【中國禮品網(wǎng)訊】在選擇泡茶的器具時(shí),一要看場合、二要看人數(shù)、三要看茶葉。優(yōu)質(zhì)茶具沖泡上等名茶,兩者相得益彰,使人在品茗中得到美好的享受。
如:名優(yōu)綠茶應(yīng)選用無花、無色的透明玻璃杯,既適合于沖泡綠茶所需的溫度又能欣賞到綠茶湯色及芽葉變化的過程;青茶則選用質(zhì)樸典雅的紫砂壺;花茶則選用能夠保溫留香的蓋碗茶具的選擇也與茶葉品質(zhì)有關(guān),如外形一般的中檔綠茶就要選擇瓷壺沖泡了。泡飲用器要潔凈完整,選擇時(shí)應(yīng)注意色彩的搭配,質(zhì)地的選擇,且整套茶具要和諧。
茶具的擺放要布局合理,實(shí)用、美觀,注重層次感,有線條的變化。擺放茶具的過程要有序,左右要平衡,盡量不要有遮擋。如果有遮擋,則要按由低到高的順序擺放,將低矮的茶具放在客人視線的最前方。為了表達(dá)對客人的尊重,壺嘴不能對著客人,而茶具上的圖案要正向客人,擺放整齊。
大家在喝茶的時(shí)候還可適當(dāng)配些茶點(diǎn),以增加喝茶的樂趣。茶點(diǎn)的配置也有講究——酸配綠、甜配紅、瓜子配烏龍。在品飲綠茶時(shí)配上些話梅、橄欖一類食品,更突出綠茶的鮮爽新香,甜甜的點(diǎn)心更顯紅茶的醇和特色,而瓜子、花生一類的帶殼果實(shí),能防止?jié)庥舻臑觚埐鑾淼牟枳?,無案牘之勞形,無俗事之煩心,喝茶之時(shí)盡情享受的是親情、友情的歡暢,讓悠悠茶香縈繞在每一個(gè)值得回味的日子,讓心境中的一點(diǎn)清純之氣漸行漸近。