【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】春節(jié)臨近，年貨市場(chǎng)迎來最新一波消費(fèi)高峰。但相較于往年，今年的年貨市場(chǎng)呈現(xiàn)出較多的一冷一熱趨勢(shì)。
因頻頻被媒體曝光致癌物黃曲霉毒素B1超標(biāo)，土榨花生油明顯不如往年受追捧，相比之下，品牌小包裝油因品質(zhì)控制及促銷措施得當(dāng)，則呈現(xiàn)出良好的銷售勢(shì)頭；今年高端禮品市場(chǎng)遇冷，健康食品，包括保健酒、保健品、茶葉等也越來越成為消費(fèi)者送禮首選。
品牌小包裝油熱鬧促銷
距離春節(jié)已20天不到，各大商場(chǎng)也掀起了新一輪促銷潮，尤以最貼近民生消費(fèi)的食用油最給力。信息時(shí)報(bào)記者連日走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，市內(nèi)各大超市的品牌小包裝食用油相較此前有了較大幅度的促銷，最高降價(jià)幅度甚至超過了30元/瓶。
例如，五升裝的魯花玉米油促銷價(jià)格為69.9元，降價(jià)幅度達(dá)到了28元每瓶。長(zhǎng)壽花清香葵花籽油五升裝也有23元的降幅，促銷價(jià)格也為69.9元。在廣百百貨體育西店，記者看到，一款名為花旗壓榨一級(jí)花生油，優(yōu)惠了33.8元，促銷價(jià)格僅為94.8元。此外，包括金龍魚、多力、刀嘜等品牌都有較大幅度的促銷。原本“高大上”的進(jìn)口食用油也加入促銷行列，歐麗薇蘭特級(jí)初榨橄欖油500毫升裝促銷價(jià)直降至59.9元。
除了降價(jià)外，亦有品牌實(shí)行買贈(zèng)的方式，中糧福臨門天然谷物食用調(diào)和油、福臨門黃金產(chǎn)地玉米油等系列產(chǎn)品，買滿58元送福臨門醬油500ml一瓶，買滿118元即送900ml天天五谷食用調(diào)和油一瓶。
記者發(fā)現(xiàn)，這一波食用油促銷潮大多持續(xù)至本月31日，即農(nóng)歷新年的正月初一，也有商家甚至將促銷期放長(zhǎng)至2月15日，一路持續(xù)至元宵之后。
電商平臺(tái)上的促銷同樣熱鬧，降價(jià)已沒有殺傷力，各平臺(tái)使出渾身解數(shù)爭(zhēng)搶年貨市場(chǎng)。京東上包括金龍魚、長(zhǎng)壽花、魯花、福臨門等多個(gè)食用油品牌，參與買滿100送100的活動(dòng)。一號(hào)店則推出滿25元獲贈(zèng)品等活動(dòng)，天貓的糧油特產(chǎn)會(huì)場(chǎng)全線3折起。
土榨花生遭遇“滑鐵盧”
相反，土榨花生油今年卻遭遇“滑鐵盧”。此前，記者曾對(duì)此事展開調(diào)查，從消費(fèi)者報(bào)料入手發(fā)現(xiàn)，廣州市面的散裝油多出自粵西等地，缺乏相關(guān)的衛(wèi)生檢驗(yàn)證明，衛(wèi)生堪憂。食品安全專家建議，土榨花生油的工藝缺乏去除黃曲霉素的精加工程序，散裝銷售又缺乏必要的食品安全監(jiān)管，因此存在安全隱患。土榨花生油更天然無添加的說法，其實(shí)是誤讀。
市民蔡小姐表示，近段時(shí)間看了不少媒體曝光散裝油的隱患，改變了以往的看法，認(rèn)為散裝的油不衛(wèi)生，好多細(xì)菌都沒有除去?！斑€是要買大品牌的，出了問題也找得到人?！崩霞仪暹h(yuǎn)的李小姐對(duì)記者表示，以往每年回老家過完年返穗時(shí)，都會(huì)捎上家鄉(xiāng)的土榨花生油，今年卻不打算再帶這類特產(chǎn)回來。
食品專家董金獅此前在接受記者采訪時(shí)亦表示，廣東地區(qū)空氣潮濕，花生容易霉變，加工過程中也容易發(fā)生機(jī)器不衛(wèi)生等二次污染，極為容易導(dǎo)致致癌物黃曲霉毒素B1超標(biāo)。對(duì)于土榨花生油更香的說法，業(yè)內(nèi)人士指出，散裝花生油與正規(guī)工廠生產(chǎn)的小包裝花生油相比，的確要更濃香一些，不過這種濃香源自油內(nèi)花生殘?jiān)瑲堅(jiān)拇嬖谑侨狈庸?，按照?guó)家規(guī)定，食用油的加工必須要有精加工程序。
滋補(bǔ)品禮盒走簡(jiǎn)約路線
滋補(bǔ)品方面，除了價(jià)格的下降外，送禮的禮盒包裝也走上了簡(jiǎn)約路線。上官燕董事長(zhǎng)金星在接受信息時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)表示，公司今年春節(jié)的燕窩訂單翻了近5倍，增長(zhǎng)是由于燕窩進(jìn)口放開，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者信心加強(qiáng)帶來的。
另一方面，價(jià)格的下降也帶動(dòng)了滋補(bǔ)品市場(chǎng)的消費(fèi)力上升。記者走訪本地市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，高端滋補(bǔ)品市場(chǎng)正在加緊降價(jià)促銷。上周末兩天，多家滋補(bǔ)品店包括北京同仁堂、香港東方紅等，其燕窩等的價(jià)格均全線八折銷售。此外，天河城百貨、廣百百貨、永旺等店亦有相關(guān)的促銷活動(dòng)。高端滋補(bǔ)品專營(yíng)店尚盞則有年貨專場(chǎng)，原價(jià)3000多元的白燕盞禮盒消費(fèi)者可憑同樣的價(jià)錢買到兩盒。
金星告訴記者，今年燕窩禮品的包裝以簡(jiǎn)裝為主，不再走奢華包裝路線，價(jià)位多在50元~70元/克。
“中端禮盒受市場(chǎng)歡迎也是今年年貨市場(chǎng)的一大特色?！睎|莞市大益茶業(yè)科技有限公司市場(chǎng)推廣部李強(qiáng)表示，針對(duì)年貨市場(chǎng)，大益茶葉主推中端禮盒，銷量為平時(shí)的兩倍。
新年酒、健康酒逆市突圍
與高端酒江河日下的現(xiàn)狀相比，中檔白酒及健康型保健酒正迎來機(jī)遇。日前，主打喜文化的東方喜炮有限公司宣布推出新產(chǎn)品“中國(guó)紅”滿足廣大消費(fèi)者春節(jié)期間宴請(qǐng)親朋好友需求。據(jù)稱，新品“中國(guó)紅“500ml市場(chǎng)價(jià)180元左右，適合春節(jié)期間各種喜慶需求。省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)彭洪表示，“喜慶”喝酒的場(chǎng)合占50%以上。茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等品牌雖然有專門的喜慶用酒，但產(chǎn)品定位并不明確。東方喜炮定位精準(zhǔn)，已成為中國(guó)酒業(yè)市場(chǎng)喜慶用酒的領(lǐng)導(dǎo)者。
而寧夏紅集團(tuán)推出的戰(zhàn)略新品——寧夏紅傳杞枸杞干紅，簽約國(guó)際巨星成龍代言，在央視上投放新的品牌廣告，期望通過集中優(yōu)勢(shì)資源發(fā)力全國(guó)，實(shí)現(xiàn)百億元銷售額，將寧夏紅打造成為世界枸杞干紅第一品牌。董事長(zhǎng)張金山表示，目前，該酒已在天貓、京東商城、酒仙網(wǎng)、國(guó)美在線等電子商務(wù)平臺(tái)開設(shè)銷售網(wǎng)點(diǎn)，以產(chǎn)品渠道覆蓋率，促進(jìn)銷售。
公開數(shù)據(jù)顯示，2012年健康酒市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)130億元左右，總銷量超出100萬噸，健康酒行業(yè)正以年均30%的增速高速發(fā)展。專家預(yù)測(cè)，未來健康酒市場(chǎng)將成長(zhǎng)為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后，國(guó)內(nèi)酒業(yè)的第四大市場(chǎng)。