【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】餐具是我們必不可少的生活用品。隨著科技不斷進(jìn)步，餐具在其實(shí)用性的基礎(chǔ)上又增添了美觀性，例如彩繪餐具，銅餐具等等。人們對(duì)這些美麗的餐具愛(ài)不釋手，卻不知隱藏在美麗面紗背后的健康隱患。

　　彩繪餐具含助溶劑

　　檢測(cè)結(jié)果表明，1/4的陶瓷餐具鉛和鎘等重金屬含量嚴(yán)重超標(biāo)。彩繪陶瓷含毒一個(gè)很重要的原因是加入一些助溶劑，助溶劑含有一定量的鉛、鎘等有毒性的物質(zhì)成分，很容易通過(guò)食物進(jìn)入人體，所以彩繪陶瓷餐具可能有毒。

　　密胺餐具熱水浸泡生甲醛

　　密胺餐具是指采用密胺樹(shù)脂加木漿填料后制成的模塑制品。三聚氰胺與甲醛反應(yīng)所得的聚合物，被稱(chēng)為密胺樹(shù)脂。在一定的溫度下，尿素與甲醛會(huì)發(fā)生分離。這就是為什么有些劣質(zhì)密胺餐具在熱水中煮過(guò)后會(huì)出現(xiàn)刺鼻氣味的原因。

　　銅餐具需防銅銹

　　用銅鍋烹煮食物時(shí)溶解出來(lái)的少量銅元素，對(duì)人體是有利的。但銅生銹之后可生成“銅綠”（即堿式碳酸銅）和藍(lán)礬（即五水硫酸銅）兩種有毒物質(zhì)，可使人發(fā)生惡心、嘔吐甚至中毒。所以，對(duì)于用久了，產(chǎn)生銅銹的銅餐具，就不要再用了。

　　玻璃餐具當(dāng)心“發(fā)霉”

　　玻璃餐具清潔衛(wèi)生，本身不含有毒物質(zhì)，但有時(shí)也會(huì)“發(fā)霉”。這是因?yàn)椴ＡчL(zhǎng)期受水的侵蝕，玻璃中的硅酸鈉與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成白色碳酸結(jié)晶，它對(duì)人體健康有損害，所以在使用時(shí)可用堿性洗滌劑清除。

　　善用不銹鋼餐具

　　不銹鋼是由鐵鉻合金摻入鎳、鉬、鈦、錳等微量金屬元素制成，這些微量元素對(duì)人體有害，因此使用時(shí)應(yīng)注意，不要長(zhǎng)時(shí)間盛放鹽、醬油、醋等，也不要用不銹鋼餐具熬煮中藥，藥物易失效，有些甚至?xí)a(chǎn)生有毒化合物。