【中國禮品網(wǎng)訊】隨著歐洲經(jīng)濟(jì)持續(xù)萎靡,國外葡萄酒大量涌入中國市場,使得原本擁擠的進(jìn)口葡萄酒市場更加舉步維艱。進(jìn)口葡萄酒如何搶灘禮品市場,到底要不要做品牌?應(yīng)該怎樣做品牌?
品牌運作,首先要考慮行業(yè)背景和市場環(huán)境。領(lǐng)先一步死,領(lǐng)先半步生,對客觀環(huán)境認(rèn)識不清,步伐邁得太快,結(jié)果就當(dāng)了先烈。進(jìn)口葡萄酒要制定品牌發(fā)展戰(zhàn)略,需要認(rèn)識到當(dāng)前國內(nèi)市場的問題:
第一,市場容量尚小,競爭十分激烈
2011年,中國人均葡萄酒消費量達(dá)到1.06升,其中僅25%是進(jìn)口葡萄酒。然而,如此小的市場容量卻無法阻擋投資人擠破頭來做葡萄酒的熱情,并且其中大部分都抱有做品牌的夢想。2011年以來,隨著歐洲經(jīng)濟(jì)持續(xù)萎靡,國外葡萄酒大量涌入中國市場。葡萄酒行業(yè)競爭的白熱化程度,已經(jīng)不亞于白酒和飲料。
第二,酒商沒有品牌所有權(quán),前置性投入風(fēng)險很大
市場容量有限,做品牌就不能指望快速回本,即便是做了“先虧幾年再掙錢”的打算,酒商們還是會面臨一個頭疼的問題:進(jìn)口葡萄酒和國產(chǎn)酒的產(chǎn)業(yè)鏈不同,進(jìn)口酒的品牌所有權(quán)歸國外的酒廠(酒莊)所有,國內(nèi)代理商難以買斷,同時進(jìn)口葡萄酒的銷售渠道非常散亂,酒商不可能像白酒經(jīng)銷商那樣,牢牢掌控一個區(qū)域市場的主流分銷渠道和終端。如果既沒有品牌所有權(quán),又沒有“挾渠道以令廠家”的實力,就不能不擔(dān)心品牌所有者“卸磨殺驢”的可能。
第三,品牌核心價值不易提煉
由于缺乏自己的葡萄酒文化和歷史,中國一直沒有主流的葡萄酒消費形態(tài)。如果白酒是在政商務(wù)宴請中喝面子,啤酒是在朋友聚會中喝豪爽,那么葡萄酒的主流消費形態(tài)究竟是什么?浪漫和情調(diào)?品位和高雅?健康和美容?還是干脆就是白酒的替代品?不可否認(rèn),這些消費形式都存在,但又都不是主流。沒有一種主流的消費形態(tài),品牌價值就難以提煉。
第四,受眾為小群體,品牌推廣效果不佳
傳播推廣,要講精準(zhǔn)投放,要講千人成本,然而作為一種小眾酒品,進(jìn)口葡萄酒的目標(biāo)消費群過于分散。也許,他們的文化程度比較高,多半都在寫字樓、機(jī)關(guān)單位里,“懂酒人群”只是小眾當(dāng)中的小眾。
過低的消費人口密度,也決定了在中國的大部分城市,很難找到一種合算的大眾傳播手段。
第五,沒有成功案例可以借鑒
也許你要說,卡斯特和拉菲不是成功了?事實上,卡斯特的成功,很大程度上得益于其對張裕強(qiáng)勢渠道的嫁接,是擁有成熟產(chǎn)業(yè)鏈的張裕利用渠道驅(qū)動品牌的成功,而不是卡斯特自身品牌運作的成功。至于拉菲,這個法國五大名莊之首,全球頂級酒莊,就像LV、勞斯萊斯一樣,在中國的成功離不開國際頂級奢侈品的血統(tǒng)。這兩個品牌的成功之路,雖有值得學(xué)習(xí)之處,卻不具備可復(fù)制性。