【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】在中國(guó)陶瓷發(fā)展史上，明代是一個(gè)十分重要的時(shí)期，在宋、元的基礎(chǔ)上，明代瓷器的燒造技術(shù)全面發(fā)展，成就顯著，以景德鎮(zhèn)最為突出，當(dāng)時(shí)景德鎮(zhèn)的瓷器產(chǎn)品幾乎占據(jù)了全國(guó)主要市場(chǎng)，明代瓷器生產(chǎn)以青花為主，其他產(chǎn)品如釉下彩、釉上彩、斗彩、單色釉等也都十分出色。
　　
　　洪武二年（1369年），景德鎮(zhèn)建御窯廠(chǎng)，初燒青花、釉里紅瓷，明初青花瓷一改元代層次較多，花紋繁滿(mǎn)的風(fēng)格，更趨向于清淡，永樂(lè)至宣德時(shí)選用進(jìn)口古波斯“蘇麻離青”鈷料燒制青花瓷，胎釉精細(xì)，青色濃艷，紋飾優(yōu)美，成化至弘治、正德時(shí)選用國(guó)產(chǎn)的平等青料，青花胎薄釉白，畫(huà)面生動(dòng)，青色淡雅，溫潤(rùn)宜人（如圖明中期青花八仙人物大罐），嘉靖至萬(wàn)歷的青花藍(lán)中泛紫色，發(fā)色艷麗濃重，其青料為回青或回青與石子青混合使用，器型多為大件（如圖嘉靖青花龍紋大碗），萬(wàn)歷后期至明末的青花藍(lán)中泛灰，青料為國(guó)產(chǎn)浙料（如圖崇禎青花人物筆筒）。
　　
　　在青花發(fā)展的基礎(chǔ)上，明代彩瓷亦出現(xiàn)了新的飛躍，洪武時(shí)，釉里紅的裝飾和燒造技術(shù)成熟，所制器物胎形厚重、成色紅中略帶灰色，紋飾豐滿(mǎn)（如圖洪武釉里紅牡丹花卉玉壺春瓶），永樂(lè)至宣德后，釉上彩瓷開(kāi)始盛行，最具代表性的當(dāng)屬成化斗彩，其色彩豐富、發(fā)色明艷、畫(huà)風(fēng)疏雅，在此基礎(chǔ)上，嘉靖至萬(wàn)歷的五彩器揭開(kāi)彩瓷發(fā)展的新篇章，這種瓷器彩色濃重，器物精致，彰顯華麗（如圖萬(wàn)歷五彩花鳥(niǎo)盤(pán)），除了青花、斗彩和五彩之外，單色釉也有突出發(fā)展，如永樂(lè)至宣德的紅釉、藍(lán)釉、成化的孔雀綠和弘治的黃釉。
　　
　　在明代，除景德鎮(zhèn)外，其他地區(qū)陶瓷業(yè)也都有較明顯的發(fā)展，一些傳統(tǒng)的老窯煥發(fā)生機(jī)，如福建的德化窯、廣東的石灣窯等，德化白瓷因其產(chǎn)品質(zhì)地堅(jiān)密，釉面滋潤(rùn)似脂，故有“象牙白”、“豬油白”等美稱(chēng)（如圖明德化瓷雕彌勒佛），廣東石灣窯則善仿鈞窯，但仿中有創(chuàng)（如圖明石灣窯香爐，以上瓷器原件均藏蘇州古玩城）。
　　
　　當(dāng)時(shí)，全國(guó)各地，官窯、民窯百花齊放，甚至出現(xiàn)了“官民競(jìng)市”的欣欣向榮局面，也正是從那時(shí)起，中國(guó)瓷器的主要生產(chǎn)地景德鎮(zhèn)成了名副其實(shí)的“瓷都”。