【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】動(dòng)輒數(shù)百元一斤，多年來被大家奉為禮品市場(chǎng)“貴族食品”的香榧，在這個(gè)秋天身價(jià)大跌，遭市場(chǎng)冷落。有人擔(dān)憂香榧不再是萬人追捧的“香餑餑”。但在走訪中，業(yè)內(nèi)人士卻認(rèn)為，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，香榧價(jià)格的理性回歸將進(jìn)一步優(yōu)化香榧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)香榧產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　“今年將是香榧市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)的好時(shí)機(jī)。”市香榧研究所所長(zhǎng)、諸暨楓橋香榧協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)李金昌說，多年來，香榧作為特色區(qū)域農(nóng)副產(chǎn)品，一直都定位于高檔禮品在全省乃至全國(guó)市場(chǎng)推廣，普通消費(fèi)者難以承受其居高不下的價(jià)格，去年公款消費(fèi)被遏制后，香榧“禮品”標(biāo)簽褪去，直接打壓了香榧價(jià)格，“去年上海、杭州等市場(chǎng)，禮盒裝香榧零售價(jià)每公斤最高達(dá)到700元至800元，而諸暨市場(chǎng)也高達(dá)每公斤500元左右，今年長(zhǎng)三角市場(chǎng)零售價(jià)下降了一半以上，將利于企業(yè)打開傳統(tǒng)消費(fèi)市場(chǎng)，做大香榧產(chǎn)業(yè)”。

　　對(duì)于榧農(nóng)感到今年商販?zhǔn)召?gòu)香榧熱情不高的情形，李金昌認(rèn)為，前陣子干旱延遲香榧成熟期，所以收購(gòu)時(shí)間也相對(duì)延后了10天至15天，給榧農(nóng)造成了“無人收購(gòu)”的錯(cuò)覺，另外，今年香榧大豐收，收購(gòu)商更加注重香榧品質(zhì)，也說明企業(yè)在香榧深加工過程中更重視對(duì)產(chǎn)品原材料的管控。

　　這次香榧價(jià)格“大跳水”被認(rèn)為是香榧從“貴族”回歸“平民”。分析來看，主要有兩大原因。首先，隨著近年來我市及周邊地區(qū)香榧種植面積不斷擴(kuò)大，香榧增產(chǎn)，再加上品質(zhì)良莠不齊，造成價(jià)格回落，這是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律。其次，國(guó)家遏制公款消費(fèi)政策，揭去了香榧多年來“貴族禮品”標(biāo)簽，回歸了“平民”。

　　如何讓“平民”香榧更加富民？香榧就得更加樸實(shí)無華，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中慢慢學(xué)會(huì)與普通消費(fèi)者打交道，需要榧農(nóng)和企業(yè)有更平和的心態(tài)，以更過硬的產(chǎn)品質(zhì)量、更平實(shí)的包裝、更貼心的服務(wù)、更合理的性價(jià)比，贏得市場(chǎng)的青睞。