【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】“舊時(shí)王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”，現(xiàn)如今，身價(jià)一漲再漲的大閘蟹，卻是從尋常百姓家的餐桌，得意洋洋地爬到了王謝堂前。伴隨著居民消費(fèi)觀念的提高，經(jīng)常出現(xiàn)在居民餐桌上的大閘蟹已成為禮品界的新寵。隨著中秋節(jié)的臨近，作為陽澄湖三寶之一的陽澄湖大閘蟹成了禮品市場(chǎng)上最受關(guān)注的“明星”。

　　新鮮味美大閘蟹也成為人們走親訪友、拜訪客戶的禮品首選。市民劉先生告訴記者，過去中秋喜歡送月餅，現(xiàn)在感覺過時(shí)了，周圍的朋友都流行送大閘蟹。“大閘蟹不僅有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且感覺送大閘蟹更有面子。”

　　秋日送蟹正當(dāng)時(shí)

　　秋季是螃蟹生長(zhǎng)最好的時(shí)期，不僅肉厚肥嫩，且味美色香，為一年當(dāng)中最鮮美。農(nóng)歷八月母蟹最肥，蟹黃夠足；農(nóng)歷九月公蟹最香，蟹脂多。因此，秋季里的大閘蟹一直是美食家苦求的珍寶，這也為大閘蟹肉成為中秋市場(chǎng)禮品界新寵提供了必然。

　　我國(guó)已有6000多年吃蟹的歷史，“寧吃好而精，勿吃濫而多”是眾多消費(fèi)者對(duì)大閘蟹的看法。味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高、富含高蛋白和豐富的微量元素的陽澄湖大閘蟹也因此大受歡迎。

　　大閘蟹或成禮品首選

　　自古以來中秋送月餅已約定俗成，但近年來，中秋月餅已經(jīng)不再新鮮，營(yíng)養(yǎng)美味的大閘蟹成了“香餑餑”。據(jù)了解，大多數(shù)人特別年輕人都表示中秋送禮不愿意再單一地選擇月餅，而是更偏向于有滋有味的大閘蟹。另外，中國(guó)人送禮最講究寓意，而大閘蟹象征著“八方進(jìn)財(cái)，鴻運(yùn)當(dāng)頭”，中秋送大閘蟹，盡顯送禮者的品位與受禮者的尊貴。而頂著“祥云”的大閘蟹自然可以“橫行”禮品界。

　　“紙?bào)π?rdquo;節(jié)前爆紅

　　在大閘蟹“橫行”禮品界的同時(shí)，不少消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，紙上禮品“蟹券”、“禮券”成為大閘蟹的主要營(yíng)銷模式。這些蟹券外形上相差無幾，最大的特點(diǎn)就是先用錢購(gòu)買禮品卡或禮券，等到大閘蟹上市時(shí)，持券人就可以隨時(shí)預(yù)約免費(fèi)送貨上門。360團(tuán)購(gòu)導(dǎo)航工作人員表示，這種券的好處就在于便于“送禮”和“收禮”。過去送海鮮什么直接拎著東西送到主人家里，既麻煩又不美觀，如今就更加方便。

　　事實(shí)上，隨著大閘蟹“身份”的變化，大閘蟹的包裝、價(jià)格也在發(fā)生變化。大閘蟹禮盒的包裝就在不斷怕地翻新，各種用來盛蟹的紙盒、竹籃被改造得越來越漂亮，精心包裝下的大閘蟹，其“身價(jià)”也番了幾番。過去平常百姓家的大閘蟹，經(jīng)過包裝后算是進(jìn)入“豪門”。

　　大閘蟹在禮品界或許有著龐大的市場(chǎng)，然而，有關(guān)部門的監(jiān)督管理必不可少。另一方面，企業(yè)們更應(yīng)該要好好珍惜這個(gè)市場(chǎng)，水能載舟亦能覆舟，企業(yè)如果過于追求利潤(rùn)而拋棄最普通的消費(fèi)者，那么“橫行”禮品界的大閘蟹，也將會(huì)被市場(chǎng)打回原形，甚至?xí)淮蛉?ldquo;冷宮”。