【中國禮品訊】離春節(jié)還有2個月,過年糕團就搶早開賣。昨天上午,在黃天源觀前店,聯(lián)袂上市的糖年糕、豬油年糕、八寶飯吸引眾多市民?!岸吝€沒到,就先吃年糕了”,據黃天源董事長陳錫榮介紹,昨天一天就賣出200多斤年糕。
今年過年糕團的銷售期達到2個多月。據陳錫榮介紹,桂花糖年糕,玫瑰、薄荷豬油年糕,精制八寶飯、小圓子,是蘇州人過年糕團的“四大名旦”,以往一般在春節(jié)前一個多月開賣。蛇年春節(jié)雖然延后了半個多月,不過為滿足市民需求,黃天源從7日就提前上市?!?2月初就有客戶來預訂年糕,目前已經訂掉800多份”,據陳錫榮預計,這個春節(jié)僅糖年糕、豬油年糕上市量就將達到17.5萬公斤,和去年基本持平。
此次上市的糖年糕、豬油年糕等價格和去年持平。據介紹,黃天源從今年8月份起就著手組織糯米、青草汁、桂花、玫瑰、薄荷、板油等原料,受原料、勞動力等成本上漲影響,制作“四大名旦”的綜合成本比去年上升一成左右。不過,過年糕團“四大名旦”的價格仍和去年一樣。
其中,糖年糕每斤售價為7.5元,豬油年糕每斤售價為17.5元,八寶飯每客12元,小圓子每斤5元?!靶A子這個星期也將上市”,據陳錫榮介紹,過年禮品糕團已經全面上市,其中精裝糕團禮盒中有糖年糕、豬油年糕、八寶飯等品種,簡裝禮盒、組合禮盒、什錦大禮包、盒裝花式糕團等多個系列也同時上市,價格從60元到208元。為方便市民購買,黃天源竹輝、南門、陸慕、木瀆等網點已全面上柜年糕。