【中國禮品網(wǎng)訊】廣東作為全國有名的黑茶收藏基地,從早年的普洱茶,到近年的安化黑茶,帶動全國茶市風(fēng)尚,據(jù)保守估計,廣東省個人藏黑茶量已超過20萬人。與此同時,專門用于黑茶沖泡的茶具應(yīng)運而生,亦普遍受到黑茶藏家的追捧。
隨著生活水平的提高,人們對于喝茶的要求早已不是簡單解渴,越是資深的“茶膩子”,越是容易對與茶有關(guān)的文玩器皿產(chǎn)生濃厚的興趣。與此相關(guān)的是衍生出一系列雖無太多實際用途,但卻令人心情大快的茶具及配件,它們精致、高雅,并且價格不菲。
美器會令美食增色,喝茶也是如此,好茶還需配好壺。一套好的茶具不僅會令茶增香,更會讓整個喝茶過程變成一次視覺美的享受。編者走訪多家商場和專業(yè)茶葉市場發(fā)現(xiàn),茶具受歡迎的程度絲毫不亞于茶葉。安化黑茶旺銷于市,相應(yīng)帶動專用于黑茶沖泡的茶具銷售。由于安化黑茶沖泡出來的茶湯顏色較深,因而對茶具要求頗高。據(jù)湖南省白沙溪茶廠相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,黑茶性溫,沖泡時講究用滾水沖泡,可以用紫砂壺、蓋碗、瓷壺來泡,最好用鑄鐵壺?zé)?。因為鑄鐵壺可以把水燒到100度,有利于泡出黑茶的味道,并且利用鐵壺可以軟化水質(zhì)。而茶杯則適宜搭配淺色杯具,使湯色不顯“濁”,選用圖案雅致的紫砂、汝窯瓷、陶器等茶具,可以使黑茶顯得更有靈氣。
黑茶成為藏家新寵,使得專用的黑茶茶具也逐步成為一種極具潛力的收藏品進(jìn)入投資者視野。如十年前一把名家顧景舟做的壺價值20萬元,如今價值最低已超過百萬元,最高甚至上千萬元。業(yè)內(nèi)專家表示,目前市場升值潛力最高的要屬紫砂茶具和瓷質(zhì)茶具。編者走訪廣州芳村茶葉市場發(fā)現(xiàn),近現(xiàn)代茶具正成為受到藏家熱寵。“進(jìn)入夏季,茶具銷量比平時提高了30%左右,尤其是黑茶瓷器茶具備受歡迎,價格也是一路看漲。”在廣州芳村茶葉市場經(jīng)營茶葉和茶具生意十余年的陳先生告訴編者,相比于紫砂茶具,瓷器茶具的漲幅比較平穩(wěn)。景德鎮(zhèn)瓷器茶具的年漲幅在20%到30%之間,如一個景德鎮(zhèn)青花手工瓷杯的價格已經(jīng)從去年80元漲至120元,一年時間,身價漲了50%。
而在廣州某大型商場的一家茶莊里,老板娘許小姐正在為幾位客人親自表演茶藝,許小姐說,“我們的客戶主要是一些私企老板,平時也有不少客人過來品茶,邊喝茶邊看茶藝表演,走的時候不僅僅只是買點茶葉,也會買上一套茶具回家自己煮茶。”許小姐表示,要獲取一杯上好的香茗,需要做到茶、水、器三者相配,缺一不可。飲茶器具,不僅是飲茶時不可缺少的一種盛器,具有實用性;而且飲茶器具還有助于提高茶葉的色、香、味;同時,一件高雅精美的茶具,本身還具有欣賞價值,富含藝術(shù)性。近年來安化黑茶很受歡迎,不少客人買黑茶的同時也會買一套黑茶專用茶具,店里的茶藝表演順帶也在一定程度上帶動了茶具銷售。