【中國禮品網(wǎng)訊】很多大型商超中出售的琳瑯滿目的玻璃餐具是不少消費(fèi)者在家居生活中經(jīng)常會使用到的物品,但不少產(chǎn)品上大都沒有明確標(biāo)注出材質(zhì)、是否可以加熱及使用注意事項等必要信息,為消費(fèi)者在使用時,埋下了安全隱患。
在歐尚超市,編者看到,玻璃保鮮盒一般會配有詳細(xì)的使用說明書,其中注明產(chǎn)品材質(zhì)、使用注意事項等,比如在烤箱內(nèi)應(yīng)如何使用,在何種情況下使用會發(fā)生危險等。一些產(chǎn)品還在顯著位置標(biāo)注出產(chǎn)品為耐熱玻璃或鋼化玻璃。而一些帶有包裝盒的產(chǎn)品,也在包裝上標(biāo)示出玻璃的種類及使用指導(dǎo)等信息。

但與此同時,大批的玻璃杯子、碗碟大都標(biāo)示十分模糊。有的產(chǎn)品只在材質(zhì)上簡單的寫了“玻璃”二字,其他信息全無。更有甚者,只有簡單的產(chǎn)品名稱和條形碼,其他信息無從知曉。
玻璃杯在什么溫度下使用才不易炸裂?什么樣的玻璃餐具可以進(jìn)微波爐?在無法得知產(chǎn)品這些重要信息時,消費(fèi)者是如何選擇和使用玻璃餐具的呢?記者對一些消費(fèi)者進(jìn)行了隨機(jī)采訪。
市民張女士表示,她一般會選擇質(zhì)地較厚的,因為這樣看起來比較結(jié)實,可能會更耐高溫。她還認(rèn)為,玻璃餐具應(yīng)該都可以放入微波爐加熱,她一直這么做,還沒出現(xiàn)過什么問題。
“鋼化玻璃肯定比普通玻璃結(jié)實。”市民陳女士則有不同看法。但當(dāng)記者問到什么樣的是鋼化玻璃餐具時,她表示,有時產(chǎn)品商標(biāo)上會寫,沒有標(biāo)示時,她會選擇比較厚實的。
中國日用玻璃協(xié)會副秘書長、高級工程師趙萬幫表示,市民在使用玻璃餐具時,確實存在一定誤區(qū),其中最為普遍的,就是不分材質(zhì)將玻璃餐具盛放食品在微波爐中加熱。他介紹,制作餐具的玻璃品種有很多,只有耐熱玻璃適合在微波爐、烤箱中使用,并不像市民認(rèn)為的那樣“厚的、鋼化的可以加熱”,而錯誤地使用其他種類的玻璃餐具加熱存在一定安全風(fēng)險。
目前存在的問題是,普通消費(fèi)者無法從外觀上分辨玻璃餐具的具體材質(zhì),而市場上一些產(chǎn)品確實存在標(biāo)示不清的情況,針對這一問題,中國日用玻璃協(xié)會正在推行耐熱玻璃認(rèn)證標(biāo)識。協(xié)會制訂了嚴(yán)格的考核體系,授權(quán)生產(chǎn)過程控制嚴(yán)格、質(zhì)量優(yōu)良、服務(wù)過關(guān)的企業(yè)在耐熱玻璃制品上加貼認(rèn)證標(biāo)識。屆時,市民可憑此標(biāo)識輕松辨別耐熱玻璃制品。另外,趙萬幫介紹,相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了商品包裝上的餐飲用鋼化器皿的標(biāo)志圖,市民在選購時可注意辨別。
家中普通的玻璃杯、碗都是用這種材料制成的,它的急變溫差大于50℃,應(yīng)該在這個范圍內(nèi)合理使用。比如,在冷藏室內(nèi)拿出玻璃杯,馬上注入沸水,就存在破裂的可能。另外,鈉鈣玻璃制品不建議在微波爐中加熱,否則存在一定安全風(fēng)險。
趙萬幫提醒消費(fèi)者,玻璃是脆性材料,缺陷是抗沖擊能力差。即使是鋼化玻璃餐具,也不應(yīng)避免撞擊。此外,清潔時,任何玻璃制品都不要使用鋼絲球來刷。“其與玻璃表面摩擦?xí)r會形成肉眼看不見的劃痕,這會在一定程度上影響玻璃制品的強(qiáng)度,縮短使用壽命。