【中國禮品網(wǎng)訊】4月18日,沅陵碣灘茶園,采茶姑娘正在緊張采茶,此時,正是春茶采摘繁忙季。
沅陵縣副縣長伍崇岳告訴記者,頂尖春茶早已上市,此時上市的為中端春茶,5月份上市的就是大眾茶,而碣灘茶多是中高端綠茶,過了5月就不再生產(chǎn)。
受天氣原因影響,部分茶園有所減產(chǎn),但是因為茶園面積在增加,所以我省春茶總量有增無減;而在價格上,原茶供應(yīng)價有所下降,但是,人工成本增長,所以市場價格比較穩(wěn)定;受大環(huán)境影響,高檔茶市場在不斷萎縮,下降40%以上,中低檔茶的銷量卻不斷上漲。
【產(chǎn)量】
茶園面積增長,春茶有增無減
春茶,因其滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用而備受消費者喜愛。春茶多以綠茶、紅茶為主,而我省名茶安化黑茶屬于夏茶。據(jù)伍崇岳介紹,我省優(yōu)質(zhì)春茶主要集中在湘西、湘南,如碣灘茶、古丈毛尖、衡山云霧、保靖黃金茶等。
湖南省茶業(yè)協(xié)會副秘書長黃德開告訴記者,今年,湖南天氣異常,尤其是前不久還下了冰雹,一定程度上影響了茶葉的質(zhì)量和產(chǎn)量。今年的春茶產(chǎn)茶時間稍微有點推遲,但是,從總量上來看,由于近幾年全省的茶園面積不斷擴大,所以,春茶總產(chǎn)量不僅沒有減少,反而增長了。
【價格】
高檔茶降價10%
和白酒市場一樣,茶葉市場的高檔產(chǎn)品也受到市場的嚴重影響,公款消費和單位采購銳減。
在長沙高橋大市場經(jīng)營茶葉多年的玲瓏茶葉常務(wù)副總經(jīng)理朱桅帆告訴記者,前幾年生意好的時候,每年的春茶還沒上市,就已經(jīng)有不少客戶前來預(yù)定了,今年很少出現(xiàn)這種情況,大多數(shù)廠商也縮減了頂級春茶生產(chǎn)的數(shù)量,反正賣不掉還不如不生產(chǎn)。
朱桅帆告訴記者,在價格方面,春茶基本保持往年的水準(zhǔn),高檔茶的原茶供應(yīng)價格下降了10%左右,但是,加上人工的上漲以及物價的上漲,市場銷售價格基本沒有下降,“今年前來購買明前茶的客戶主要是一些企業(yè)老板和愛茶的老茶客?!敝煳Ψ硎尽D壳?,湖南本土春茶市場價格最高為6000元/公斤,最低為200元/公斤。
【銷量】
中低檔茶銷量增長30%
經(jīng)濟環(huán)境在改變,消費模式也在改變,以往以政務(wù)消費為主的高檔消費得到遏制,而中低檔大眾消費卻在逆勢增長。
風(fēng)華致遠(湖南)生物科技有限公司董事總裁謝最華告訴記者,目前市場上,高檔禮品茶銷量下降了至少40%以上,而中低檔春茶銷量比去年同期增長了30%以上。這一數(shù)據(jù)也得到了朱桅帆的認同。茶葉將進入消費的一個新常態(tài),天價茶、高端茶、豪華包裝等逐步走向沒落,茶產(chǎn)業(yè)面臨產(chǎn)業(yè)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級。隨著喝茶群體逐年增加,中檔茶葉越來越受青睞。
面對市場的變化,部分茶企調(diào)整思路,專供“民茶”領(lǐng)域。如風(fēng)華致遠(湖南)生物科技有限公司的“民茶”就占到了其產(chǎn)品系列的80%,價位集中在100元-300元之間。