組織機構(gòu)：

　　主辦單位：湖南省商務(wù)廳、湖南省經(jīng)濟和信息化委員會、中國食品土畜進(jìn)出口商會

　　承辦單位：湖南省商務(wù)廳商務(wù)展覽中心、湖南省食品行業(yè)聯(lián)合會

　　展會概況：

　　2015中國（長沙）國際食品展由湖南省商務(wù)廳、湖南省經(jīng)濟和信息化委員會、中國食品土畜進(jìn)出口商會聯(lián)合主辦，湖南省商務(wù)廳商務(wù)展覽中心、湖南省食品行業(yè)聯(lián)合會承辦，是首個由湖南省商務(wù)廳重點打造的展會項目，參展展品不僅將云集湖南當(dāng)?shù)靥厣称?，并匯集港澳臺、東南亞、韓國、云南、遼寧、江西等地區(qū)知名品牌商家的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，展會將重點邀請食品代理商、經(jīng)銷商、連鎖商超、餐飲機構(gòu)、酒店等專業(yè)買家到會采購，湖南省商務(wù)廳旨在將該展會打造成為中部地區(qū)最具影響力的專業(yè)食品盛會。

　　目標(biāo)參觀團體：

　　?國內(nèi)外食品代理商、批發(fā)商、零售商及貿(mào)易商

　　?國內(nèi)外大型商超、百貨公司、便利店等

　　?星級酒店、賓館、餐飲機構(gòu)等

　　?俱樂部、商務(wù)會所、酒吧等

　　?大型企事業(yè)單位、院校餐廳、政府機關(guān)、食品相關(guān)協(xié)會、商會等

　　?普通購買者：家庭及個人

　　展會規(guī)模（預(yù)計）：

　　年度      參展商總數(shù)       展覽面積（平方米）      參觀商總?cè)舜?

　　2014      398      20,000      62,600

　　2015（預(yù)計）      420      25,000      70,000

　　展覽范圍：

　　茶類：黑茶、黃茶、白茶、花茶、綠茶、紅茶、邊銷茶、含茶制品和代用茶等

　　酒類：白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒及果酒等其他酒

　　糧油類：大米、小麥、掛面、面粉、食用油等

　　休閑食品類：肉松、餅干、糖果、炒貨類、干果類、肉干、蜜餞、糕點、果凍等

　　乳制飲品類：乳制品、軟飲料、沖飲品、冷飲等

　　調(diào)味食品類：醬油、醬料、食醋、調(diào)味料、調(diào)味酒等

　　冷鮮類：肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、海鮮產(chǎn)品、肉制品等

　　罐頭食品類：畜禽水產(chǎn)罐頭、果蔬罐頭、食用菌罐頭等

　　糖類：白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖等

　　特殊膳食品：嬰幼兒食品、保健食品、功能性食品等

　　其它食品類：方便食品、生鮮蔬菜、水果、食品添加劑類

　　包裝機械類：食品加工、制造、包裝儲運、印刷、保鮮冷藏的機械設(shè)備等

　　其它：餐飲機構(gòu)、酒店、銀行保險機構(gòu)、商協(xié)會、行業(yè)媒體等