【中國禮品網(wǎng)訊】陶瓷餐具因其質(zhì)地細膩柔和，材質(zhì)健康環(huán)保，同時經(jīng)久耐用，已經(jīng)成為消費者的首選餐具，縱觀當(dāng)下市場，不難發(fā)現(xiàn)，國際流行的餐具大概分兩類，一類走精美之路，精雕細琢，不留一絲遺憾；一類走淳樸天然之路，講究設(shè)計的人性化，其中以日本瓷為代表，反觀國內(nèi)市場，國產(chǎn)陶瓷餐具存在仿制產(chǎn)品多，高檔次、高質(zhì)量、高附加值的產(chǎn)品少，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重等問題。

　　如它一般與菜品有關(guān)，每一個餐廳、酒店的老板一般都很關(guān)注菜品的創(chuàng)新，在行業(yè)中有句話是這么說的，“要么就換菜要么就換人”。據(jù)記者了解，陶瓷餐具創(chuàng)新與菜肴創(chuàng)新也要緊密結(jié)合在一起，比如什么菜肴適合什么的色彩，兒這個色彩現(xiàn)在都是統(tǒng)一的白色調(diào)，又會顯得太單調(diào)了，是否可以考慮通過餐具的創(chuàng)新，來為美味佳肴錦上添花，現(xiàn)在有很多圍邊也就是這個道理。

　　陶瓷餐具的創(chuàng)新應(yīng)該與需求相結(jié)合，每一款產(chǎn)品的誕生必須有其市場需求，有需求才有供給，供需雙方都應(yīng)保持相對平衡。當(dāng)企業(yè)在進行產(chǎn)品的創(chuàng)新時，應(yīng)多站在買家的立場上進行創(chuàng)造，我有什么就賣什么的強加意識已經(jīng)過時，更多的應(yīng)為客戶著想，迎合客戶需求，引導(dǎo)客戶消費。