組織機(jī)構(gòu)：

　　主辦單位：農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、安徽省農(nóng)業(yè)委員會(huì)、安徽省人民政府臺(tái)灣事務(wù)辦公室、淮北市人民政府

　　承辦單位：武漢智博展覽策劃有限公司、安徽遠(yuǎn)博會(huì)展服務(wù)有限公司

　　展會(huì)概況：

　　【展區(qū)規(guī)劃】

　　此次的食博會(huì)共七個(gè)區(qū)域，總展覽面積約2 萬(wàn)平方米，分特裝展區(qū)、，廣場(chǎng)展區(qū)和五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位區(qū)。

　　【歷屆成效】

　　2012年首屆：2012年4月8-10日首屆食博會(huì)以“綠色、美味、營(yíng)養(yǎng)”為主題，歷時(shí)三天，吸引三十萬(wàn)人蒞臨展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，展館面積達(dá)到3.5萬(wàn)平米，其中場(chǎng)內(nèi)特裝展區(qū)1.5萬(wàn)平米；標(biāo)準(zhǔn)展區(qū)2萬(wàn)平米，參展商960家，簽約投資類(lèi)項(xiàng)目35個(gè)，投資總額72億元，邀請(qǐng)了3600余名海內(nèi)外貴賓和客商參會(huì)。

　　2013年第二屆：2013年4月27-29日第二屆食博會(huì)展場(chǎng)總面積3萬(wàn)多平方米，共設(shè)置展位900多個(gè)，共促成45個(gè)投資類(lèi)簽約項(xiàng)目，促成投資簽約總額71.88億元，貿(mào)易成交額6.35億元。另外還有來(lái)自德國(guó)、日本、澳大利亞、蒙古、吉爾吉斯斯坦等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1500多家企業(yè)參會(huì)。

　　2014年第三屆：2014年4月17-19日第三屆食博會(huì)展場(chǎng)總面積3萬(wàn)多平方米，展示十余大類(lèi)、萬(wàn)余種商品；來(lái)自海內(nèi)外約900余家企業(yè)參展，其中國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)50余家，臺(tái)灣企業(yè)80余家；大會(huì)共邀請(qǐng)投資商176人，簽約投資類(lèi)項(xiàng)目46個(gè)，其中工業(yè)項(xiàng)目39個(gè)、商貿(mào)物流項(xiàng)目7個(gè)，總投資額112.34億元。

　　展覽范圍：

　　糖酒和飲料、糧油及烘焙產(chǎn)品、食品添加劑、配料和調(diào)味品、營(yíng)養(yǎng)品和保健品、肉制品、食品包裝及加工機(jī)械、其它食品類(lèi)等