【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】大家都知道精致的烘焙產(chǎn)品作為禮品送出去的概率一般較大一些，烘焙產(chǎn)品的禮品化是一個(gè)很大的趨勢(shì)，今天就跟中國(guó)禮品網(wǎng)小編一起來(lái)談?wù)勥B鎖蛋糕店選擇產(chǎn)品打禮品的關(guān)鍵點(diǎn)吧：

　　一、烘焙產(chǎn)品禮品化第一步：較高的認(rèn)知度

　　送禮送的是面子，禮品應(yīng)該非珍即名。人們大多選擇對(duì)方聽(tīng)說(shuō)過(guò)或者了解的禮品，就是為讓對(duì)方知道禮品的價(jià)值。

　　禮品的認(rèn)知度有兩種，一種是品牌認(rèn)知度，把烘焙產(chǎn)品做成了知名產(chǎn)品和烘焙品牌，打禮品牌才容易成功，這就是知名產(chǎn)品禮盒能夠熱銷(xiāo)的原因；第二種是品類認(rèn)知度，對(duì)烘焙品牌沒(méi)有認(rèn)知度不要緊，消費(fèi)者對(duì)品類有初步的渴望式認(rèn)知也行，聽(tīng)說(shuō)是好東西，包括連送禮的一方可能也沒(méi)有吃過(guò)，這類產(chǎn)品適合做禮品。

　　二、烘焙產(chǎn)品要有特色：“專享性”是禮品的重要價(jià)值

　　現(xiàn)有連鎖蛋糕店加盟市場(chǎng)上的烘焙產(chǎn)品普遍比較單調(diào)，同質(zhì)化嚴(yán)重，對(duì)于單一風(fēng)格的烘焙產(chǎn)品，即便給它們安上禮品的帽子也無(wú)人理睬，送禮要有特色，東西不一定很貴，但如果只有某個(gè)特定的地方可以買(mǎi)到，送的人有面，收的人驚喜，各得其所，所以稀缺性是禮品常用的重要價(jià)值，正如澳典烘焙“極致烘焙的私享家”的品牌定位一個(gè)道理，“私人定制，專業(yè)享受”，運(yùn)用極致食材，主推極致產(chǎn)品，借助極致配送，給每一位追求品味的消費(fèi)者帶來(lái)為味蕾上的極致體驗(yàn)。

　　三、用烘焙產(chǎn)品傳達(dá)情感：賦予產(chǎn)品軟性價(jià)值

　　禮品的軟性價(jià)值對(duì)禮品的意義遠(yuǎn)比非禮品產(chǎn)品重要，這種價(jià)值不是天生就有，而是連鎖蛋糕店加盟經(jīng)營(yíng)者賦予烘焙產(chǎn)品和品牌上的，所以需要堅(jiān)持不懈地傳播，向消費(fèi)者教育和灌輸，就像“追求極致，傳遞幸福”的澳典使命一樣，在澳典烘焙加盟分店服務(wù)員將極致產(chǎn)品打包進(jìn)精美包裝袋的同時(shí)，也將其攜帶的幸福感傳遞給消費(fèi)者。

　　烘焙產(chǎn)品本身具有的特質(zhì)使其具有了禮品的潛質(zhì)，經(jīng)營(yíng)者只要稍加挖掘便可使其完成從普通產(chǎn)品到禮品的轉(zhuǎn)型，烘焙產(chǎn)品禮品化對(duì)烘焙行業(yè)來(lái)說(shuō)，是一種值得推廣的營(yíng)銷(xiāo)方式，能夠使企業(yè)獲得更大的烘焙市場(chǎng)份額。