【中國禮品網(wǎng)訊】景德鎮(zhèn)從元代就開始生產(chǎn)青花和釉里紅瓷器，到明代，景德鎮(zhèn)青花已發(fā)展成為全國瓷器生產(chǎn)的主流，景德鎮(zhèn)青花和釉里紅瓷器以其工藝精良、裝飾典雅、造型優(yōu)美而深得上至皇宮貴族，下及平民百姓的普遍喜愛，一些熱衷于元、明時期景德鎮(zhèn)青花和釉里紅收藏的朋友常會遇到一個問題，即怎樣看待露胎部分產(chǎn)生“火石紅”現(xiàn)象的問題。

　　一些瓷器鑒定書籍和陶瓷鑒定專家在講到這一時期景德鎮(zhèn)青花和釉里紅瓷器的斷代問題時，常把露胎部分的“火石紅”現(xiàn)象作為斷代的依據(jù)之一，到底“火石紅”現(xiàn)象是如何產(chǎn)生的，它能不能作為斷代的依據(jù)呢？

　　原來，景德鎮(zhèn)青花和釉里紅瓷器的燒成分為氧化和還原兩個階段，前一階段，是在氧化氣氛中完成的；第二個階段，經(jīng)還原氣氛將三氧化二鐵還原成氧化亞鐵后，如果沒有保證弱還原氣氛，形成了氧化焰，或者急冷效果不好，在這種情況下，極易發(fā)生二次氧化，瓷器中露胎部分已還原的氧化亞鐵就會重新氧化變成紅色的三氧化二鐵，即“火石紅”，由于景德鎮(zhèn)青花和釉里紅瓷器一般是在底足露胎，因此，“火石紅”常出現(xiàn)在底足位置，“火石紅”的產(chǎn)生具有許多偶然性，由于對燒成技術(shù)的掌握不穩(wěn)定，同樣在元、明時期，有的青花和釉里紅瓷器有“火石紅”現(xiàn)象，有的卻沒有，而在同一窯燒出的青花和釉里紅瓷器，由于窯位不同，燒成氣氛有異，也會產(chǎn)生出一部分有“火石紅”而另一部分無“火石紅”的現(xiàn)象。

　　另外，在裝燒瓷坯時使用的墊餅對“火石紅”現(xiàn)象的產(chǎn)生也有一定的影響，因為墊餅一般是用粗泥制作，雜質(zhì)多，含鐵量很高，裝燒時，瓷胚的圈足直接放置在墊餅之上，如果發(fā)生二次氧化，墊餅對圈足產(chǎn)生的影響最大，因此圈足部分往往特別紅。

　　既然“火石紅”現(xiàn)象的產(chǎn)生是具有偶然性的，因此它并不能作為景德鎮(zhèn)青花和釉里紅瓷器斷代的依據(jù)，由于燒成技術(shù)不斷改進(jìn)，對燒成氣氛技術(shù)的掌握日趨成熟，因此總的來說，隨著時代的發(fā)展，“火石紅”

　　現(xiàn)象越來越少（但至今仍有存在），基于這一點(diǎn)，在鑒定景德鎮(zhèn)青花和釉里紅瓷器時，“火石紅”現(xiàn)象仍可作為鑒定的參考條件，對景德鎮(zhèn)青花和釉里紅瓷器的鑒定，最關(guān)鍵的因素還是它的胎質(zhì)、器型、釉色、料色、底足的切削方法和裝飾繪畫風(fēng)格等。