【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】喝茶是人們的一個(gè)生活說(shuō)的我習(xí)慣，而現(xiàn)在很多人不能都是喝茶的，不管是為了養(yǎng)生還是為了減肥等等。而對(duì)于喝茶而言，茶具是非常重要，中國(guó)的茶具知識(shí)也是非常多的，要挑選合適的茶具是關(guān)鍵。今天小編就為大家介紹下專家教你正確挑選茶具。

　　茶具知識(shí)

　　茶具知識(shí)是非常豐富的，而其中挑選正確的合適的茶具是非常重要的，下面小編就為大家介紹一下吧!

　　專家教您如何挑選茶具

　　泡茶要選擇于茶相應(yīng)的茶具，才能把茶本身的品質(zhì)、香味和口感發(fā)揮出來(lái)。在日常生活中使用的茶具，也需要根據(jù)茶葉的種類、人數(shù)的多少以及各地飲用習(xí)慣而定。北方人特別喜歡花茶，花茶一般常用瓷壺沖泡，或者直接用瓷杯進(jìn)行沖泡和飲用，沖泡的瓷壺大小視人數(shù)多少而定;而南方人喜歡炒青或烘青的綠茶為多，就要用蓋碗沖泡。

　　如果品飲的是名優(yōu)綠茶，那么最適宜用玻璃杯沖泡，可以看到茶葉和水的交融，別有情趣。在用玻璃杯沖泡名優(yōu)綠茶時(shí)，還需要根據(jù)茶的品種和茶葉的重量選擇沖泡方法。紫砂壺因其較好的透氣性和保溫作用，特別適宜沖泡烏龍茶和普洱茶。再有，品飲綠茶類名茶或其他細(xì)嫩綠茶，茶杯均宜小不宜大，用大杯則水量多、熱量大，茶葉容易被“燙熟”，對(duì)茶湯的色、香、味會(huì)有一定影響。

　　茶具這樣選

　　茶具，按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤(pán)等飲茶用具。我國(guó)的茶具，種類繁多，造型優(yōu)美，除實(shí)用價(jià)值外，也有頗高的藝術(shù)價(jià)值，因而馳名中外，為歷代飲茶愛(ài)好者所青睞。由于制作材料和產(chǎn)地不同而分陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類。茶具材料多種多樣，造型千姿百態(tài)，紋飾百花齊放。

　　究竟如何選用，這要根據(jù)各地的飲茶風(fēng)俗習(xí)慣和飲茶者對(duì)茶具的審美情趣，以及品飲的茶類和環(huán)境而定。如東北、華北一帶，多數(shù)都用較大的瓷壺泡茶，然后斟入瓷碗飲用。江蘇、浙江一帶除用紫砂壺外，一般習(xí)慣用有蓋瓷杯，直接泡飲。在城市也有用玻璃杯直接泡茶的。