【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】2014年10月30日，中國(guó)第一艘專業(yè)水下考古船“中國(guó)考古01號(hào)”在唐山“古沉船”中發(fā)現(xiàn)少量民國(guó)時(shí)期瓷器及日本瓷，China是“中國(guó)”，china是“瓷器”，瓷器最早出現(xiàn)在約公元前8000—前2000年的新石器時(shí)代，盡管中國(guó)是瓷器的發(fā)源地，但千百年來，最好的瓷器卻不是“madeinChina”，緣由為何？
歷史：中國(guó)一直在向西方學(xué)習(xí)
中國(guó)瓷器“步行”至今可與中國(guó)上下五千年的歷史媲美，從最初的陶器發(fā)展成工藝瓷器的過程堪稱一部史詩，除此之外，能找尋長(zhǎng)遠(yuǎn)陶瓷歷史的國(guó)家是日本，其最早的陶器出現(xiàn)在約公元前2500年的繩紋時(shí)代，到20世紀(jì)，瓷器產(chǎn)量激增。
歐洲的陶瓷歷史也能追溯到新石器時(shí)代，最早是希臘與愛琴海的一些島嶼學(xué)習(xí)了中國(guó)及埃及的制陶技藝，開始發(fā)展陶瓷，公元前3000年，希臘中部的特薩里區(qū)和愛琴海的克里特島已成為當(dāng)時(shí)的制陶中心。
公元前16世紀(jì)，埃及的鉛釉陶技術(shù)傳入意大利，到文藝復(fù)興時(shí)期，從中東傳至西班牙南部馬略卡島的錫釉陶生產(chǎn)技術(shù)在意大利傳開，并隨即傳到法國(guó)、德國(guó)、荷蘭、英國(guó)及北歐國(guó)家。
16世紀(jì)20年代，一些意大利陶工遷居荷蘭，以仿制中國(guó)宜興陶器為主?！暗麄兊姆轮撇⒎呛?jiǎn)單的照抄，而是融合自己的民族特色?！敝袊?guó)陶瓷工業(yè)協(xié)會(huì)佛山辦事處主任藍(lán)衛(wèi)兵告訴重慶青年報(bào)記者。
18世紀(jì)初，法王路易十四下令熔毀宮中銀器，以償付西班牙王位繼承戰(zhàn)爭(zhēng)中的費(fèi)用。此后，權(quán)貴們都轉(zhuǎn)向使用瓷器，從而使瓷器生產(chǎn)出現(xiàn)了一個(gè)高潮，18世紀(jì)，歐洲的法、德、英以及意大利、西班牙等國(guó)都先后建成了一些瓷器廠。
誰說國(guó)外的陶瓷沒有歷史？中國(guó)不過是發(fā)源地，“在整個(gè)陶瓷發(fā)展史上，中國(guó)一直在向西方學(xué)習(xí)”，藍(lán)衛(wèi)兵說。
工藝：走兩步退一步如何追趕？
中國(guó)的瓷器為什么一直都在向西方學(xué)習(xí)？因?yàn)樗麄冏吡藘蓷l路，當(dāng)然，“這是不同文化造就的”，藍(lán)衛(wèi)兵說。
藍(lán)衛(wèi)兵表示，中國(guó)講究傳承，注重研究陶瓷歷史，然而，這些研究又無法用到市場(chǎng)上，中國(guó)一方面“糾結(jié)”于保持、傳承古代瓷器的特色，一方面又學(xué)習(xí)西方的創(chuàng)新，這種走兩步退一步的狀態(tài)，使得中國(guó)一直處于追趕中。
此外，中國(guó)和西方的“瓷器觀”不同，在工藝上的審美文化也不同，西方深諳瓷器的歷史只屬于歷史，而只有充滿時(shí)代特色的東西才會(huì)更多地被這個(gè)時(shí)代所接受，但中國(guó)則正好相反，作品中歷史的印跡越深，越是被看成好作品，“這就好比公然‘造假’，同時(shí)也導(dǎo)致了市場(chǎng)上贗品橫行”，藍(lán)衛(wèi)兵說。
他還表示，“中國(guó)的理論研究一點(diǎn)也不落后于西方，但實(shí)際運(yùn)用上卻落后一大截，中國(guó)在研究理論的時(shí)候，西方在研究材質(zhì)、設(shè)計(jì)和色彩流行趨勢(shì)，在思考怎樣做更合理，他們玩兒的是藝術(shù)，說白了，就是中國(guó)的創(chuàng)新不夠?！蔽鞣饺松朴诩橙e人作品中的優(yōu)良技術(shù)，再結(jié)合本民族特色，產(chǎn)出的作品不但更具觀賞價(jià)值，還融合了民族的精髓。
對(duì)此，廣東蒙娜麗莎陶瓷有限公司董事張旗康說：“中國(guó)陶瓷業(yè)特別是建筑陶瓷行業(yè)目前更善于模仿，在設(shè)計(jì)和技術(shù)方面都跟著西方潮流走?！?
“不過，好在中國(guó)也在努力追趕，差距也在逐漸縮小?！彼{(lán)衛(wèi)兵說。
認(rèn)可度：外國(guó)品牌更受認(rèn)可
一件物品好不好，有時(shí)候并不看生產(chǎn)指標(biāo)，而是看人們的認(rèn)可度，對(duì)于許多中國(guó)人來說，往往傾向于外國(guó)的瓷器品牌。
藍(lán)衛(wèi)兵曾參加過8次歐洲的瓷器行業(yè)的研討會(huì)，見過眾多國(guó)外作品，他表示，就工藝而言，確實(shí)是國(guó)外的作品更勝一籌，瓷器不僅質(zhì)量好，外觀也非常精美，堪稱精品。
現(xiàn)代陶瓷占了社會(huì)消費(fèi)的主流，現(xiàn)代陶瓷，主要指的是建筑衛(wèi)生陶瓷，產(chǎn)量占整個(gè)陶瓷行業(yè)的一半以上。
正在日本參加建筑陶瓷展會(huì)的張旗康表示，中國(guó)建筑衛(wèi)生陶瓷的產(chǎn)量約為90億立方米，每年產(chǎn)值高達(dá)逾4000億元，但中國(guó)現(xiàn)代陶瓷從上世紀(jì)80年代才開始發(fā)展起來，遠(yuǎn)不如西方的水平。
“目前，中國(guó)高端品牌的建筑陶瓷基本啟用意大利設(shè)計(jì)師和引入外國(guó)原材料制造，制造出來的產(chǎn)品與外國(guó)品牌質(zhì)量并無差別，但中低端產(chǎn)品無法與其比較?！睆埰炜笛a(bǔ)充說。
藍(lán)衛(wèi)兵還表示，中國(guó)日用陶瓷在國(guó)際上的認(rèn)可度卻非常高，所謂日用陶瓷是碗、盤、碟等，這類陶瓷對(duì)設(shè)計(jì)的要求較低，更注重適用，這與史上人們制造陶瓷的理念不謀而合，就這一類中低端產(chǎn)品來說，中國(guó)陶瓷還是非常受國(guó)際歡迎的。
“影響人們認(rèn)可一個(gè)品牌的因素有很多，知名是其一，還有文化價(jià)值、適用、有影響力、欣賞度高、是否大師作品等因素?！?
價(jià)格：哄抬價(jià)格擾亂市場(chǎng)
選擇好的品牌，意味著需要花更多的價(jià)錢，是不是貴的就一定是好的呢？在陶瓷行業(yè)，還真不能通過價(jià)格判斷價(jià)值。
“如今的陶瓷行業(yè)非常混亂，贗品多，漫天要價(jià)比比皆是，且沒有定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，而一件作品是否有價(jià)值也并不好確定，古代瓷器可以以年份和完整度來判斷價(jià)格，但現(xiàn)代瓷器更多的是看品牌、作者和設(shè)計(jì)，這就更難判斷了。”藍(lán)衛(wèi)兵說。
他說：“瓷器貴不貴主要看兩樣?xùn)|西，一是看人，二是看設(shè)計(jì)。一般大師級(jí)的產(chǎn)品可以賣到幾百萬，甚至上千萬，佛山傳統(tǒng)的石灣公仔的拍賣價(jià)格高達(dá)300萬元，這類高端產(chǎn)品的價(jià)格國(guó)內(nèi)外都差不多?！?
“其次是設(shè)計(jì)精美的產(chǎn)品，盡管品牌和知名度不占優(yōu)勢(shì)，但設(shè)計(jì)感十足的作品仍然有很高的價(jià)值，由于審美很難界定，因此這個(gè)領(lǐng)域的產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)非常大，如果是手工制品就更難界定了，一般而言，國(guó)外的價(jià)格比國(guó)內(nèi)的價(jià)格能高出10至20倍左右，再者就是低端產(chǎn)品，所謂的日用陶瓷，總體而言，這類產(chǎn)品的價(jià)格中國(guó)與西方差距不大，價(jià)格雖然差異巨大，但就我看，瓷器其實(shí)也差不多?！?
張旗康也表示，如今高端建筑瓷磚價(jià)格由于設(shè)計(jì)師和制造工藝與外國(guó)品牌基本無異，價(jià)格也是差距不大。
“但中低端產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格就不好說了，很多賣家打著佛山制造的旗號(hào)來抬高價(jià)格，消費(fèi)者都認(rèn)為佛山生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量好，問題是佛山目前也只有60多家建筑瓷磚生產(chǎn)企業(yè)，根本無法生產(chǎn)那么多的產(chǎn)品?！?