【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】金九銀十,九月、十月向來(lái)是商業(yè)的銷(xiāo)售旺季,同樣茶行業(yè)也是如此。然而,盡管?chē)?guó)慶銷(xiāo)售的狂潮不止,各茶企試行新的營(yíng)銷(xiāo)思路,在價(jià)格之外做文章,但零售走量依然沒(méi)有達(dá)到各專(zhuān)賣(mài)店預(yù)期;宜賓茶市,變數(shù)繁多。
禮盒不好賣(mài)
“中秋節(jié)還好,國(guó)慶生意‘秋’得很?!?0月6日,宜賓老城區(qū)某茶葉專(zhuān)賣(mài)店店員有點(diǎn)發(fā)愁。記者看到,不算窄的店面擺滿(mǎn)了產(chǎn)品,但來(lái)選購(gòu)的消費(fèi)者寥寥無(wú)幾。
“中秋節(jié)前,銷(xiāo)售增長(zhǎng)持續(xù)了半個(gè)多月,售價(jià)在200至500元的禮盒最為熱銷(xiāo)?!蹦巢杵笠速e公司負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),茶葉零售的明顯增長(zhǎng)從中秋節(jié)前半個(gè)月開(kāi)始凸顯,但并沒(méi)有持續(xù)到國(guó)慶。
記者了解到,目前宜賓本地茶葉零售以小包袋裝走量,即使是簡(jiǎn)化后的禮盒裝,也不如以前那么受歡迎。
其實(shí),這也反映了本地茶市的一些變化。
茶友年輕化
以前泡茶喝茶一直被認(rèn)為是進(jìn)入中老年生活的標(biāo)志,不過(guò)記者走訪發(fā)現(xiàn),宜賓越來(lái)越多80后、90后愿意接觸中國(guó)傳統(tǒng)茶文化,茶葉消費(fèi)群體正向年輕化發(fā)展。
“這幾年宜賓的早茶節(jié)很熱鬧,我們也知道自己家鄉(xiāng)的茶是好茶;現(xiàn)在生活節(jié)奏加快,閑暇時(shí)候還是想有點(diǎn)茶香,開(kāi)啟自己的慢生活。”27歲的曾女士工作3年,正是極力打拼的時(shí)候,她很愿意用飲茶的方式調(diào)劑自己的生活。
其實(shí)現(xiàn)在的女性品飲方式很受圈子影響。曾女士就是被自己的表姐方女士帶入了“茶生活”。
35歲的方女士曾經(jīng)負(fù)笈英倫,在那里,她學(xué)會(huì)了喝下午茶?!盎貒?guó)以后,這種休閑方式很讓我留戀;回到家鄉(xiāng),才又發(fā)現(xiàn)宜賓的紅茶,品質(zhì)比國(guó)外某些品牌還要好。”于是方女士樂(lè)于購(gòu)買(mǎi)小包裝的紅茶,屢屢嘗試自己調(diào)配新口味,和自己親手烘焙的茶點(diǎn)搭配。
也有相當(dāng)部分的年輕男性加入了茶友的行列。
“開(kāi)車(chē)人都遠(yuǎn)離酒駕?,F(xiàn)在我們的年紀(jì)又大了些。不可能還是像二十來(lái)歲那會(huì)兒吃燒烤、拼酒;大家就隨時(shí)聚在一起喝喝茶,也不拘哪個(gè)類(lèi)別,只要自己覺(jué)得好,就大家共享。”39歲的遲先生每周定期和一些朋友在南岸的一家茶藝館聚會(huì),品茗談天。
選擇應(yīng)時(shí)節(jié)
的確,現(xiàn)在宜賓的茶友不僅越來(lái)越年輕化,他們還更加注重茶療養(yǎng)生,講究“應(yīng)時(shí)飲茶”。
“春茶苦,夏菜澀,要好喝,秋白露?!?遲先生比較喜歡秋茶,因此鐵觀音是他的心頭好。而宜賓本地的川紅工夫,也深受不少年輕茶友喜愛(ài)。
“明前茶我一般買(mǎi)(敘府)龍芽,夏天喝犍為出的茉莉花茶,秋天自然是開(kāi)始喝紅茶了;不過(guò)當(dāng)年的新紅茶我是不喝的,一般喝放了兩三年的。普洱我不是很喜歡,要說(shuō)解膩降脂,我們宜賓本地產(chǎn)的黑茶就很好,春節(jié)的時(shí)候喝最合適。”遲先生的朋友算得上是資深茶友了。
相比綠茶、紅茶和黑茶,一年多來(lái)市場(chǎng)看好的白茶并不受宜賓茶友青睞。
記者發(fā)現(xiàn),宜賓大部分茶葉店里,都找不到銀針之類(lèi)白茶的蹤跡?!斑@是個(gè)小眾產(chǎn)品,不好銷(xiāo)?!蹦巢枞~店店員告訴記者,“外地茶,現(xiàn)在就是鐵觀音好銷(xiāo),以往這個(gè)時(shí)候好賣(mài)的‘金駿眉’沒(méi)怎么動(dòng),可能大家都知道真正的‘金駿眉’量少價(jià)高吧?!?
線上最流行
31歲的陳女士是臨港某企業(yè)的任行政人員,平時(shí)熱衷玩微博、微信。最近她因?yàn)樵谖⑿派习l(fā)現(xiàn)一位同齡女生獨(dú)自經(jīng)營(yíng)茶葉網(wǎng)店而從此愛(ài)上喝茶,如今每隔一兩個(gè)月都要在這家茶葉網(wǎng)店消費(fèi)。
“這個(gè)開(kāi)茶葉網(wǎng)店的女生原來(lái)是從事農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖,后來(lái)因?yàn)楣ぷ鞫鴲?ài)上茶,便辭職在家,專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)起茶葉網(wǎng)店。網(wǎng)店里所有的茶葉都是她親自去全國(guó)各地的茶山尋訪到的,優(yōu)質(zhì)有特色,每款數(shù)量都不多。她會(huì)重新給茶葉設(shè)計(jì)非常‘文藝’的包裝,并配上優(yōu)美文字,再放到網(wǎng)上賣(mài);同時(shí)她每天都會(huì)在微博上分享她找茶、賣(mài)茶、喝茶的經(jīng)歷和感受,從而讓人覺(jué)得喝茶是一件很美好、很健康的事。”陳女士告訴記者愛(ài)上喝茶的初衷,而且她已帶動(dòng)了身邊一群同事、朋友,大家都愛(ài)上了喝茶。
記者也詢(xún)問(wèn)了某些茶葉網(wǎng)店客服,發(fā)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)的客人絕大多數(shù)是30歲左右人群。這些人平時(shí)就有網(wǎng)購(gòu)習(xí)慣,在網(wǎng)上買(mǎi)茶葉也是很正常的事?!八麄儗?duì)茶葉不追求所謂的大品牌,反而是追求有特色;不會(huì)特別偏愛(ài)某種茶,更愿意接觸各種茶類(lèi),由此可見(jiàn)這些年輕人群在建立自己的茶葉消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)?!庇芯W(wǎng)店店主這樣分析。