【中國禮品網(wǎng)訊】還有幾天就到中秋佳節(jié),一股“DIY月餅”風(fēng)潮正在興起,喜歡DIY月餅的人多數(shù)是出于愛好或者健康考慮,而很少將制作好的成品拿去銷售。用他們的話說就是,“送自己DIY的月餅,禮輕情義重”。
DIY月餅風(fēng)靡
林菲兒在東莞一家傳媒公司做行政工作,看到不少朋友都在動手自制月餅,她也躍躍欲試。于是她上網(wǎng)查了制作冰皮月餅的食譜。結(jié)合網(wǎng)上的食譜和自己的不斷摸索改良,一共制作了近90個冰皮月餅。
白領(lǐng)鐘小姐也覺得超市賣的冰皮月餅又貴又有添加劑,于是開始嘗試DIY月餅?!跋氤允裁纯谖毒妥鍪裁纯谖?,甜度也可以自己控制。”她說。
做月餅只送不售
林小姐說,自己DIY月餅是出于興趣愛好和健康衛(wèi)生考慮,并非為了賺錢。
林小姐告訴記者,她計算過,其實做一個45克重的冰皮月餅的成本僅僅1到2塊錢左右,連超市里動輒20多元一個的冰皮月餅的零頭都不到?!拔乙蚕脒^,如果出售的話,加上包裝成本,利潤也可以翻幾番,但DIY月餅只是為了健康衛(wèi)生?!?
與林菲兒的想法一樣,鐘小姐DIY月餅也是用來送人而不出售。前天晚上她制作了200多個月餅,“等凍好了,就用禮盒裝起來送給朋友?!辩娦〗阏f,之前做的月餅已經(jīng)陸續(xù)送出,一些朋友吃了還要,甚至自己買榴蓮請鐘小姐制作榴蓮餡月餅。