【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】中秋未至,月餅卻早已擺上了超市貨架。昨日,記者走訪商超發(fā)現(xiàn),今年不少月餅價(jià)格趨于理性,不再想盡辦法從包裝和價(jià)格上提高月餅定位;而西點(diǎn)店異軍突起,作為“副業(yè)”的月餅禮盒價(jià)格不降反升。
“現(xiàn)在月餅可供選擇的類型越來(lái)越多,除了中秋節(jié),平時(shí)也可以當(dāng)零食吃。”白領(lǐng)周小姐表示。
記者走訪了元祖、仟吉、星巴克和哈根達(dá)斯等西點(diǎn)連鎖店,各種口味推陳出新、中西合璧,如元祖和哈根達(dá)斯主推的冰激凌月餅、星巴克主推的咖啡月餅、仟吉主推的港式奶黃月餅……不過(guò),這些月餅就價(jià)格而言,并不如超市月餅一般親民。
其中,元祖和星巴克等店的月餅禮盒與2012年相比略有上漲:元祖“雪”月餅由258元漲至268元、“雪中集”由358元漲至362元;星巴克“星悅”月餅禮盒由268元/6枚漲至428元/8枚;哈根達(dá)斯“金尊”月餅禮盒由758元漲至788元、“彩云追月”由598元漲至618元。
大學(xué)在讀的王同學(xué)表示,每年中秋都會(huì)購(gòu)買月餅發(fā)給同學(xué),多半選擇仟吉皇冠等蛋糕店?,F(xiàn)在很多年輕人對(duì)月餅并沒有太大興趣,但蛋糕店里的月餅更像口味新奇的糕點(diǎn),慶祝節(jié)日的同時(shí)也讓大家吃得更開心。
業(yè)內(nèi)人士分析,被延伸了的月餅概念,為西點(diǎn)開拓了一個(gè)新的市場(chǎng)。顛覆傳統(tǒng)的材質(zhì)和造型,新穎的食材、潮流的設(shè)計(jì)、創(chuàng)新的口味,更容易讓年輕人接受,也使西點(diǎn)月餅的身價(jià)水漲船高。