【中國禮品網訊】據(jù)河南省茶葉協(xié)會統(tǒng)計,包括在建的,鄭州市將有25家茶城,突出問題在于同質化競爭嚴重,經營模式單一。5月28日下午,由河南省茶業(yè)協(xié)會、河南省農副土特產品流通協(xié)會主辦的“中原茶業(yè)高峰論壇”在鄭州舉行,與會專家認為,隨著茶葉禮品市場的萎縮,鄭州茶葉市場的品牌、渠道和經營理念,須向民用市場轉型。
省茶葉市場缺少市場輻射能力
昨日,河南省茶葉協(xié)會秘書長李軍說,河南省有240萬畝茶園,每年出產干茶約6萬噸,鄭州一年的茶葉交易量大約為20萬噸,居全國第五位。
據(jù)河南省茶葉協(xié)會掌握的信息,目前鄭州市已有17家茶城,正在籌建、招商的有8家,此外,還有幾家企業(yè)打算進軍茶葉市場,準備建設茶城,也就是說,未來可能有近30家茶城?!皩τ诖蛩憬ㄔO新茶城的,我是給他們潑冷水的,提醒進入者一定要慎重?!崩钴娬f,目前我省的茶葉市場,不缺少資金,也不缺場地,但是,缺少市場輻射能力。
沒有文化的茶葉,就是一片樹葉。李軍認為,河南省的茶葉市場劣勢在于產業(yè)鏈延伸不夠,大個頭的茶葉企業(yè)還比較少,人均消費茶葉的水平偏低。
上山采茶不像電視片中的那么唯美
著名茶葉專家歐陽道坤說,目前,中國茶葉行業(yè)的確是遇到了很大困難,這也很難在短時間內破局,從表面看,是國家對高端餐飲娛樂休閑行業(yè)的打壓,更深層的原因在于茶葉產業(yè)的運行方式遇到了困難,沒有跟上城市化、信息化的步伐?!安枞~的生產過程,并不是像電視片中表現(xiàn)的那么唯美,相反,是一個十分艱辛的過程,是一個人力成本很大的行業(yè)?!睔W陽道坤說,小姑娘們并不愿意上山采茶,相反可能是老頭老太太們在干活兒,這種傳統(tǒng)的種茶、采茶和炒茶的生產方式,決定這個行業(yè)的人工成本是很高的。
茶葉市場正從禮品茶向大眾茶過渡
藍天茗茶副總經理孔明洋表示,目前,全國禮品茶市場下滑嚴重,高端茶市場正在萎縮,茶葉市場正從禮品茶向大眾茶過渡,單一茶葉向多元化轉化?!袄?,以前河南人更多的是喝毛尖,但是,隨著物流、信息等行業(yè)發(fā)展,可能改喝大紅袍的人也在增多?!苯陙恚{天茗茶也在轉型,從經營綠茶轉到精選全國好茶。
贏和茶刊的出品人遲奧京說,現(xiàn)在的確有一個問題,讓茶人們感到非常困惑,那就是消費者去哪兒了?!扒岸螘r間,我到多家茶城轉了轉,一個明顯感覺是不見人,一些茶城老板們也在納悶兒,老客戶為什么都不來拿貨了?”現(xiàn)在看來,全國茶葉種植面積在不斷地擴大,產能明顯過剩,一旦未來中國經濟形勢持續(xù)下行,則關店潮可能就要來臨。