【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】又要到一年端午佳節(jié)，早在一個(gè)月前，作為時(shí)令食品的粽子就已陸續(xù)登場(chǎng)。時(shí)下，各大酒店、商超、本土老字號(hào)的粽子禮盒紛紛亮相，泉州城里粽葉飄香，“粽子大戰(zhàn)”提前打響。

　　和往年相比，今年端午的各大粽子品牌，基本都是簡(jiǎn)妝“瘦身”，輕裝上陣，低調(diào)迎端午。尤其是禮盒裝粽子大都改變了以往給人高大上的印象，改走大眾化路線，不僅包裝更顯簡(jiǎn)約，口味上日漸回歸傳統(tǒng)，價(jià)格也更親民。

　　酒店粽禮盒回歸質(zhì)樸 價(jià)格更親民

　　這兩年，在中央倡導(dǎo)厲行節(jié)約、遏止公款送禮的大背景下，高端消費(fèi)市場(chǎng)整體出現(xiàn)了下滑趨勢(shì)，以前走高大上路線的奢華粽子禮盒，基本在市場(chǎng)上銷聲匿跡。而一度在粽子市場(chǎng)拔得頭籌，賣得最熱鬧的星級(jí)酒店禮品粽，今年又有哪些變化呢？

　　近日，記者走訪市區(qū)多家星級(jí)酒店了解到，今年，各大酒店品牌的粽禮盒，相比往年低調(diào)了許多，各大品牌不約而同地舍棄了華麗包裝，明顯簡(jiǎn)單、素凈了許多，而價(jià)位自然也更加實(shí)在，品種更是一目了然。

　　今年，酒店禮粽的價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)，個(gè)別酒店相應(yīng)調(diào)低了粽子產(chǎn)品的價(jià)位。比如，泉州萬達(dá)文華酒店推出的精美粽禮盒，定價(jià)為280元，相比去年300多元的價(jià)位有所降低；而酒店粽子的老字號(hào)——泉州酒店打造的粽禮盒，從158元到200多元、400多元不等，共四個(gè)價(jià)位檔產(chǎn)品可供挑選；悅?cè)A酒店的粽禮盒只有一款，標(biāo)價(jià)不到兩百元，若是批量購買，還可享受相應(yīng)的折扣和優(yōu)惠。

　　按照慣例，粽子禮盒的銷售高峰期，一般要到下周才會(huì)出現(xiàn)。不過，或許是這股質(zhì)樸的親民風(fēng)，時(shí)下，大多數(shù)酒店禮粽的銷售情況都還不錯(cuò)，不少酒店的粽子產(chǎn)品都已被預(yù)訂大半。

　　堅(jiān)守大眾路線 健康養(yǎng)生口味受寵

　　傳統(tǒng)節(jié)日消費(fèi)市場(chǎng)的主角還是老百姓，大眾化、平價(jià)的粽子一定是主流的消費(fèi)需求。除了星級(jí)酒店外，市區(qū)不少烘焙西點(diǎn)品牌、本土小吃老字號(hào)，這些年也加入了粽子大戰(zhàn)的隊(duì)伍中，這也使得延續(xù)千百年的端午粽子，被賦予無數(shù)新意，口味上也不斷地在翻新。

　　早在一個(gè)月前，鐘樓肉粽、藍(lán)氏鐘樓肉粽等老字號(hào)粽子品牌都已開始備戰(zhàn)端午，此外，大量的粽子禮盒也出現(xiàn)在泉城各大商超、烘焙店家的貨架上。實(shí)惠的散裝粽、簡(jiǎn)裝禮盒粽都是各大商家的主推產(chǎn)品。比如，向陽坊的端午粽產(chǎn)品，設(shè)計(jì)有禮盒，還有單賣的迷你小包裝，既有單粒裝，也有兩粒裝，價(jià)格一粒從8元至18元不等，五款禮盒的價(jià)位都在一百多元。金龍船今年也推出了價(jià)格一百多元到兩百多元不等粽禮盒，端午佳節(jié)，挑選這樣的伴手禮贈(zèng)送親友，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

　　吃慣了五花八門的“創(chuàng)意粽”，今年市場(chǎng)上，餡料口味似乎也開始回歸傳統(tǒng)，用鮑翅高端食材打造的粽子品類明顯少了許多，反倒是那些傳統(tǒng)口味，或是主打健康牌的養(yǎng)生粽更能捕獲食客的心。像泉州酒店的枧水粽、有機(jī)粽就十分暢銷。而萬達(dá)文華酒店的金絲蜜棗粽、傳統(tǒng)原味蛋黃粽，向陽坊的五谷雜糧素粽、包裹紅豆的臺(tái)灣相思粽等口味，聽著就有種沁人心脾的小清新，很受食客們青睞。