【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】“云南伴手禮”多不多？大多數(shù)云南人的回答是：肯定多！但是有哪些呢？許多人會(huì)興奮地羅列出食品、食材、珠寶等多個(gè)類別。但是如何才能買到稱心如意的代表產(chǎn)品，究竟有多少叫得響、信得過(guò)的伴手禮品牌，幾乎所有被問(wèn)的朋友都開(kāi)始變得內(nèi)向了。
因?yàn)樯咸於髻n，面對(duì)外地游客云南人很自豪：“云南是動(dòng)植物王國(guó)、資源大省，我們有三七、天麻、野生菌；云南有25個(gè)少數(shù)民族，民族文化絢麗，有美麗的民族服飾、銀飾、玉器。”
但后天發(fā)育不良，云南人也很尷尬：“你們要問(wèn)可以買什么品牌的產(chǎn)品帶走啊？這個(gè)我得想想……”
都說(shuō)云南人是家鄉(xiāng)寶，“憨厚、老實(shí)”是云南人特有的標(biāo)簽，但與之相伴相生的是云南不少本土企業(yè)視野的狹窄，以及由此而生的懶散行動(dòng)力與現(xiàn)代企業(yè)營(yíng)銷意識(shí)的缺失。這一系列特質(zhì)背后所折射出來(lái)的問(wèn)題就是：云南企業(yè)缺少“狼性”。
“三七、天麻、石斛、野生菌、水果……買哪個(gè)企業(yè)的？什么品牌可以推選為最云南的伴手禮？”街頭采訪市民的結(jié)果是十問(wèn)九搖頭，而本報(bào)數(shù)千份調(diào)查問(wèn)卷顯示的也是“不清楚”“不明白”的答案。
一直以來(lái)，云南伴手禮的發(fā)展始終處于一個(gè)不慍不火、波瀾不驚的狀態(tài)，市場(chǎng)翹首以盼一個(gè)“爆破點(diǎn)”提振、提速行業(yè)發(fā)展。誰(shuí)也不知道這個(gè)爆破點(diǎn)什么時(shí)候來(lái)臨，安于現(xiàn)狀的企業(yè)誰(shuí)都不想引燃導(dǎo)火索。4月2日本報(bào)“最云南·伴手禮”推薦活動(dòng)在全省啟動(dòng)，在毫無(wú)預(yù)告的情況下導(dǎo)火索瞬間被點(diǎn)燃，行業(yè)隨即炸開(kāi)了鍋。一時(shí)間，微博、微信、街頭巷尾無(wú)不在熱議、推選“最云南·伴手禮”品牌。短短一個(gè)多月的時(shí)間，消費(fèi)者通過(guò)春城壹網(wǎng)、信件、郵件、微博、微信等方式，填寫發(fā)送的問(wèn)卷已突破數(shù)千份。乳業(yè)、白酒行業(yè)雖然沒(méi)有超大型企業(yè)，雪蘭、地道云南、楊林肥酒等品牌大家還是能夠說(shuō)出，休閑食品中的貓哆哩格外引人矚目，嘉華、愛(ài)食屋等鮮花餅也讓人眼前一亮，紅瑞徠、大益、七彩云南、龍潤(rùn)等茶禮倒是風(fēng)生水起，除此之外，絕大多數(shù)行業(yè)真的是讓讀者“抓破腦袋也想不出企業(yè)與品牌”?！白钤颇稀ぐ槭侄Y”問(wèn)卷的摸底，徹底暴露了行業(yè)“無(wú)品牌”“品牌影響力弱”等致命問(wèn)題。
對(duì)于行業(yè)無(wú)品牌的致命弱點(diǎn)，消費(fèi)者的洞察力和覺(jué)醒意識(shí)似乎比企業(yè)來(lái)得要早一些。面對(duì)無(wú)品牌可推的現(xiàn)狀，讀者通過(guò)不同的平臺(tái)和渠道紛紛表示替云南企業(yè)著急。更有熱心讀者讀了本報(bào)《尷尬：云南伴手禮有名無(wú)姓；期待：實(shí)力品牌來(lái)亮劍江湖》的文章后，特別給《春城晚報(bào)·食在幸?！肪庉媮?lái)信道：“看了你們的文章，的確有同感。云南響亮的伴手禮品牌的確少得可憐，希望在你們伴手禮活動(dòng)的推動(dòng)下，出現(xiàn)更多代表云南品牌的伴手禮。”
對(duì)于旅游大省的云南而言，云南需要一大批有特色、有個(gè)性、有品質(zhì)保障的伴手禮。目前，云南已經(jīng)有多個(gè)行業(yè)具備了伴手禮的初步條件，不少產(chǎn)品不僅具有云南獨(dú)有的資源優(yōu)勢(shì)，而且已經(jīng)名聲在外。不過(guò)令人遺憾的是，大多數(shù)行業(yè)缺乏強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)力，大多企業(yè)不僅小散弱微、各自為戰(zhàn)，而且缺乏知名品牌，更談不上強(qiáng)有力的市場(chǎng)營(yíng)銷。目前，許多伴手禮產(chǎn)品還處于一種簡(jiǎn)單、原始的賣原材料的方式之中，大家八仙過(guò)?？總€(gè)人關(guān)系進(jìn)入各種商超、購(gòu)物店，最后在魚(yú)龍混雜的市場(chǎng)中亂戰(zhàn)而分羹。雖然都被冠以“文山三七、昭通天麻、麗江瑪卡、德宏石斛、云南野生菌、普洱茶葉、緬甸珠寶”等美名，但最后的結(jié)果是：消費(fèi)者眼花頭暈，企業(yè)永遠(yuǎn)都“長(zhǎng)不大”，伴手禮江湖一鍋粥。
本報(bào)的“最云南·伴手禮”推選活動(dòng)一石激起千層浪，引發(fā)了全民共鳴，觸動(dòng)了行業(yè)最敏感的神經(jīng)。隨著《讓云南石斛不再尷尬》《云南咖啡缺一哥》《民生潮涌滇酒突圍》《餓狼出沒(méi)昭通天麻亂麻麻》等一系列深度報(bào)道的推出，長(zhǎng)期以來(lái)默默無(wú)聞的行業(yè)領(lǐng)袖紛紛挺身而出，為云南代言、為行業(yè)代言，更為自己代言。如火如荼進(jìn)行著的推選活動(dòng)，在企業(yè)自薦與消費(fèi)者推選下，“最云南·伴手禮”推選活動(dòng)被推到輿論制高點(diǎn)，行業(yè)品牌逐步被挖掘。曾經(jīng)消費(fèi)者頗為難推選的“石斛”“咖啡”等類別，在行業(yè)新聞推出后，提到咖啡大家想到了“愛(ài)?？Х取薄奥貙幙Х取保岬绞霸粕小薄岸骷t”“斛往天下”赫然在列，提到天麻“一窩麻”“徐美德”等品牌也逐漸被消費(fèi)者記住。但就目前記者了解到的情況來(lái)看，各個(gè)行業(yè)的品牌遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這么多，更多的品牌企業(yè)仍處于“潛水”狀態(tài)。面對(duì)“野生菌”“水果”等品牌推選出現(xiàn)的空白，行業(yè)亟待實(shí)力企業(yè)毛遂自薦，亮劍江湖。
此外，針對(duì)高潮迭起的“最云南·伴手禮”推選活動(dòng)，讀者也提出獨(dú)到的見(jiàn)解。建議本報(bào)借助此次聲勢(shì)浩大的推選活動(dòng)，舉行“最云南·伴手禮”品牌評(píng)選活動(dòng)，打造標(biāo)桿、榜樣，進(jìn)而引領(lǐng)行業(yè)健康、有序發(fā)展，以榜樣的力量帶動(dòng)行業(yè)做強(qiáng)做大。