【中國禮品網(wǎng)訊】4月21日出臺(tái)的《貴州省茶產(chǎn)業(yè)提升三年行動(dòng)計(jì)劃（2014—2016年）》，成為推動(dòng)黔茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的綱領(lǐng)性文件。

　　此前，銅仁市春茶調(diào)度會(huì)提出，調(diào)整茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，適當(dāng)開發(fā)新產(chǎn)品，下調(diào)高端茶生產(chǎn)總量，增大大眾茶生產(chǎn)總量。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整開始，銅仁茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　據(jù)銅仁市茶產(chǎn)業(yè)辦公室統(tǒng)計(jì)，至4月底，銅仁市春茶生產(chǎn)高端名優(yōu)茶產(chǎn)量下降20%,大眾茶產(chǎn)量上升30%，茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整初見成效。

　　邊調(diào)結(jié)構(gòu)邊闖市場(chǎng)

　　2013年，黔茶市場(chǎng)遭遇“寒冬”，受三公消費(fèi)限制及消費(fèi)者消費(fèi)觀念改變的雙重影響，高端名優(yōu)茶市場(chǎng)急劇下滑，價(jià)格下跌、茶葉積壓，茶企、茶商叫苦不迭。作為全省種茶第二大市，銅仁市面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，提出“調(diào)整結(jié)構(gòu)，開發(fā)新產(chǎn)品，以市民茶為主”的轉(zhuǎn)型思路，提高大眾茶的產(chǎn)量，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)轉(zhuǎn)變。

　　思南天香茶業(yè)專業(yè)合作社位于思南縣香壩鎮(zhèn)小河村，今年受冬季干旱春季持續(xù)低溫影響，茶葉開采期推遲了20多天，芽茶才采了10天，合作社理事長梁祖友就決定不收芽茶了，“今年我們的高端名優(yōu)茶只有干茶500多斤，比去年減少了一半”，梁祖友告訴記者，從去年的市場(chǎng)環(huán)境及消費(fèi)者反饋，高端名優(yōu)茶不再是市場(chǎng)寵兒，相反物美價(jià)廉的大眾茶如毛峰、珠茶等擁有廣泛的市場(chǎng)，雖然利潤沒有名優(yōu)茶豐厚，但是薄利多銷，讓企業(yè)能在市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。

　　香壩鎮(zhèn)黨委書記廖永昌對(duì)記者說，春茶生產(chǎn)期間，政府多次前往企業(yè)調(diào)研，鼓勵(lì)生產(chǎn)大眾茶，既能打開市場(chǎng)，又能提高茶葉下樹率，為老百姓增收。

　　與此同時(shí)，遠(yuǎn)在北京市玉淵潭公園，一年一度的櫻花節(jié)開始了，銅仁市多家茶企在這里舉行品茗推介活動(dòng)，前來賞花的王女士帶著孫子來到攤前細(xì)細(xì)品嘗一番后，最終購買了半斤售價(jià)100元左右的梵凈毛峰，問及原因，王女士說貴州茶葉品質(zhì)好，而高性價(jià)比是她購買的決定因素。

　　銅仁市茶產(chǎn)業(yè)辦公室副主任溫順位告訴記者，銅仁市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展將在結(jié)構(gòu)調(diào)整的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮環(huán)境優(yōu)勢(shì)、質(zhì)量安全優(yōu)勢(shì)，以性價(jià)比較高的大眾茶向全國市場(chǎng)發(fā)起沖擊。

　　一城一市集中銷售

　　三年提升，一城一市。

　　去年10月21日，銅仁17家茶企入駐北京馬連道國際茶城3區(qū)，抱團(tuán)進(jìn)軍北京市場(chǎng)，成為其構(gòu)建全國系統(tǒng)規(guī)范的銷售網(wǎng)絡(luò)的第一步。

　　今年，銅仁將在貴陽建立“梵凈山茶城”，規(guī)劃面積3000平方米，入駐茶企60家。溫順位稱，在大型城市建設(shè)銅仁茶企集中銷售點(diǎn)，不僅可擴(kuò)大銷售，占有市場(chǎng)，更能集中展示銅仁茶葉的優(yōu)質(zhì)與特性，形成良好的宣傳氛圍。

　　據(jù)介紹，貴陽市梵凈山茶城目前已完成選址工作，全市茶葉相關(guān)企業(yè)正在進(jìn)行入場(chǎng)申報(bào)，今年10月底將建成開業(yè)。屆時(shí)，銅仁市將集中火力，在貴陽市投放公交車、機(jī)場(chǎng)、環(huán)城高速、火車站等戶外廣告，集中宣傳銅仁梵凈山茶品牌。

　　下一步，銅仁市將逐步在上海、廣州、深圳等城市開設(shè)集中銷售窗口，構(gòu)建全國系統(tǒng)規(guī)范銷售網(wǎng)絡(luò)，用全新的市場(chǎng)理念為銅仁茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型帶來新的力量。

　　借力電商網(wǎng)上賣茶

　　4月3日，家住深圳市福田區(qū)景田路的羅女士在淘寶網(wǎng)“特色中國·銅仁館”購買了1斤梵凈翠峰，第二天下午，羅女士就喝到了貴州高原的生態(tài)茶。她在網(wǎng)上留言稱：“早就聽說貴州茶葉品質(zhì)很好，苦于沒有機(jī)會(huì)到貴州品嘗，現(xiàn)在通過網(wǎng)絡(luò)終于喝到貴州茶，真是好喝又安全。”

　　去年，銅仁市及轄區(qū)產(chǎn)茶大縣印江先后建立“特色中國·印江館”、“特色中國·銅仁館”，在不到一年的時(shí)間里，僅通過以上兩個(gè)館，銅仁市共計(jì)完成茶葉銷售額300萬元，成為銅仁茶葉走向全國的新窗口。

　　印江蘭香茶業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳正勇說，“如今人們的消費(fèi)習(xí)慣變化很大，網(wǎng)購在人們的日常生活中所占比例越來越大，通過網(wǎng)絡(luò)賣茶葉增加了銷路，為茶企的發(fā)展帶來了生機(jī)和商機(jī)?！?

　　下一步，銅仁市將組建“梵凈山茶葉網(wǎng)”，并在知名網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)開設(shè)茶葉專營店，利用網(wǎng)絡(luò)銷售推動(dòng)銅仁市茶產(chǎn)業(yè)向簡(jiǎn)、廉、優(yōu)方向轉(zhuǎn)變。