【中國禮品網(wǎng)訊】現(xiàn)代人所說的“茶具”,主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。事實上,現(xiàn)代茶具的種類是屈指可數(shù)的。但是古代“茶具”的概念似乎指更大的范圍。按唐文學(xué)家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶?!逼渲小安鑹]”是指種茶的凹地?!安枞恕敝覆刹枵?,如《茶經(jīng)》說:“茶人負(fù)以(茶具)采茶也?!?
我國的漆器起源久遠(yuǎn),在距今約7000年前的浙江余姚河姆渡文化中,就有可用來作為飲器的木胎漆碗,至夏商以后,漆制飲器就更多了。
漆器茶具的制作技藝繁復(fù)。據(jù)石橋茶鋪負(fù)責(zé)人林光滔介紹,漆茶具的制作精細(xì)復(fù)雜,一般有兩種類別:一是脫胎,就是以泥土、石膏等材料做成坯胎模型,以大漆為黏劑,然后用夏布(苧麻布)或綢布在坯胎上逐層裱褙,待陰干后去除坯胎模型,留下漆布雛形,再經(jīng)過上灰底、打磨、涂漆研磨,最后添加裝飾紋樣,便成了色澤明亮、絢麗多彩的脫胎漆器成品;二是木胎及其他材料胎,它們以硬度較高的材質(zhì)為坯胎,不經(jīng)過脫胎直接涂漆而成,其工序與脫胎基本相同。
而漆器茶具采用的皆為天然原料。傳統(tǒng)漆器的涂料又稱為大漆,采自生長了8-13年的成熟漆樹,取主要成分為漆油的樹液釀制加工而成。這類涂料有著非同一般的特性,干燥后可形成一層保護(hù)膜,堅硬且抗酸堿,兼具防水耐熱的特點,黏著力很強(qiáng)。且漆色原料并非我們看見的成品那樣多彩,一般為黑、朱、黃、綠、青黑五色。生漆精制后呈半透明朱色系;黑色系是在生漆中摻入鐵粉制成;黃色系則是生漆中加入石黃后的顏色;摻入石黃和群青后的生漆呈現(xiàn)出青色成為綠色系;褐色系是朱色混合黑色后呈現(xiàn)出來的。這種天然漆有著抗菌的特效,非常適宜制成生活用具。
據(jù)了解,目前市場上的漆器絕大部分是由合成制作而成,這類產(chǎn)品刺激性強(qiáng),并且不宜應(yīng)用在餐飲器皿中。據(jù)漆器愛好者介紹,分辨漆器產(chǎn)品是否為傳統(tǒng)原料、工藝制作而成的,可用煮水和火燙的方法來檢驗。大漆在特定環(huán)境下會有輕微變色,但放置回常規(guī)環(huán)境下會還原成黑色,在沸水里煮會變色但不會脫落,用煙頭燙會變有黑點但不會起泡、焦化;而合成漆經(jīng)不起長時間的日曬,在沸水里煮有的會變色,有的不會,但都會脫落,用煙頭燙會起泡、焦化。