【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】清明小長(zhǎng)假你做了些什么?平時(shí)天天工作餐,這三天終于可以好好享受窩在家里的時(shí)光,午飯、晚飯也可以安心慢慢做。
不過(guò)在職場(chǎng)上得心應(yīng)手的白領(lǐng)們,一到廚房可能就手忙腳亂了。要放多少鹽,啥時(shí)該起鍋,沒(méi)有幾年經(jīng)驗(yàn),要面對(duì)這些恐怕都是兩眼一抹黑。
不過(guò)沒(méi)關(guān)系,就由那些數(shù)字化智能廚具做你下廚的最好導(dǎo)師,教你做出一頓健康豐盛的美餐。
遠(yuǎn)程控溫
適合人群:下廚掌控不好溫度的人
推薦人:鄭滿
鄭滿是個(gè)杭州小伙,工作三四年了,獨(dú)自住在離父母較遠(yuǎn)的小區(qū)。他告訴記者,自己是個(gè)典型處女座男生,比女生更愛(ài)干凈更講究衛(wèi)生。為了追求生活品質(zhì),自己有空就下廚。
鄭滿的冰箱是記者見過(guò)最整潔的。最上層整整齊齊放著雞蛋,中層是分門別類的蔬菜,全部要用保鮮膜包好,下層是水果,全部洗干凈裝在樂(lè)扣盒子里。
在鄭滿冰箱里,有一個(gè)精致的雞蛋擱架。鄭滿掏出手機(jī),打開一個(gè)APP,上面竟然顯示了每個(gè)雞蛋的存放時(shí)間?!斑@就是我掌管冰箱里所有雞蛋的神器。”
白領(lǐng)下廚有一個(gè)問(wèn)題,就是做菜時(shí)手機(jī)不離身,常常微信朋友圈刷著刷著就聞到一股焦香。這樣的事情鄭滿就常常遇到。
他最近弄了個(gè)kindle電子書,天天抱著看小說(shuō),愣是燒糊了好幾次紅燒肉。廚房里滿是煙,肉在鍋底粘得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),根本洗不掉。即便如此,鄭滿也改不掉用等待的時(shí)間看小說(shuō)的習(xí)慣。于是他上網(wǎng)淘了一個(gè)遠(yuǎn)程監(jiān)控紅燒肉溫度的監(jiān)控器,只要溫度一過(guò),這東西就會(huì)大聲呼喚窩在床上看小說(shuō)的鄭滿。聽到呼喚,鄭滿一個(gè)箭步?jīng)_進(jìn)廚房。
推薦商品:遠(yuǎn)程肉類溫度計(jì)
哪里買:趣玩網(wǎng)
售價(jià):592元
推薦理由:這小東西可幫了鄭滿大忙,有了它,肉燒焦的概率大大下降了。此款遠(yuǎn)程肉類溫度計(jì)由兩部分組成,一個(gè)發(fā)射器,一個(gè)接收器,發(fā)射器包含了一個(gè)不銹鋼探針,只需要將不銹鋼探針插入肉中,預(yù)先設(shè)定好你想要幾分熟還是算數(shù),探針就能通過(guò)溫度測(cè)定肉熟的情況,并通過(guò)發(fā)射器,告訴遠(yuǎn)處的接收器,您的菜“做好了,還是快做好了。
推薦商品:egg minder
哪里買:Fancy.com
售價(jià):約435元
推薦理由:這東西就是鄭滿曾經(jīng)在時(shí)報(bào)上看到過(guò)的最潮流雞蛋提醒器,如今已經(jīng)能在fancy的網(wǎng)站上買到,鄭滿立馬就下手了。
對(duì)于這種能監(jiān)控雞蛋數(shù)量和存放時(shí)間,還能提醒自己哪個(gè)是“壞蛋”的神器,鄭滿自然是不會(huì)心疼錢的。
你只需要在手機(jī)上下載這款雞蛋提醒器的應(yīng)用,提醒器上掃描的信息就會(huì)傳送到你手機(jī)上,告訴你每顆雞蛋的存放時(shí)間,提醒你先吃那顆放了最久的雞蛋。
精準(zhǔn)測(cè)量
適合人群:摸不準(zhǔn)劑量的人
推薦人:馬小跳
馬小跳給自己取了這么個(gè)昵稱,就是因?yàn)樗X(jué)得自己蹦蹦跳跳大大咧咧。馬小跳在一家民營(yíng)企業(yè)做公關(guān),常常沒(méi)大沒(méi)小與客戶和上司開玩笑。不過(guò)畢竟公關(guān)這份工作很看重親和力,這個(gè)常常玩笑開過(guò)了的姑娘倒也讓人覺(jué)得沒(méi)心計(jì),這反倒讓她在工作中挺順,也算有自己的風(fēng)格。
事實(shí)上,不只是在為人處事上有些不知輕重,馬小跳對(duì)實(shí)實(shí)在在的重量也沒(méi)啥感覺(jué)。
像馬小跳這樣對(duì)重量不敏感的人還真不少,這樣的人要下廚房,就可能因?yàn)樽龅氖巢奶嗷蛱?,免不了吃不飽或者餓肚子。就因?yàn)檫@個(gè)原因,馬小跳自己甚少下廚。
這個(gè)清明假期,父母回老家掃墓了,馬小跳就留在家里照顧寵物狗。這一日三餐,馬小跳要解決自己和小狗的三餐。她愛(ài)吃面條,卻總是不知道煮多少合適,“我就知道我在單位食堂打飯就打二兩,可我咋知道煮面條多少是二兩呢?!瘪R小跳給自己煮的兩頓面條,一次太少?zèng)]吃飽,一次太多倒掉了大半。
于是她特意訂購(gòu)了一臺(tái)廚房秤,好好做頓晚飯,按自己和自家狗的份量,做了四兩米飯、四兩紅燒肉,“我跟我們家狗,都吃紅燒肉拌飯,紅燒肉用田亮那個(gè)調(diào)料包燒的,量正好?!瘪R小跳自己很滿意,也把這臺(tái)秤推薦給周圍同事。
推薦商品:便攜收納款折疊廚房秤
哪里買:趣玩網(wǎng)
售價(jià):278元
推薦理由:這款便攜式廚房秤就是馬小跳選中的,三只腳可以折疊起來(lái),收好后就只有一個(gè)筷子籠那么大。
這秤還具有觸摸感應(yīng)和自動(dòng)斷電功能,觸碰它的液晶屏下方,就可以調(diào)節(jié)設(shè)置,這個(gè)小東西只用紐扣電池就可以喂飽。
推薦商品:無(wú)印良品 太陽(yáng)能廚房秤
哪里買:淘寶有貝廚品店鋪
售價(jià):380元
推薦理由:這款秤使用的是太陽(yáng)能,連紐扣電池都用不著,只要放在亮處就可以一直使用,如果光線不足,它還會(huì)自動(dòng)切換到內(nèi)置電池。
這秤的稱量范圍在1-2000g之間,稱量精度是1g。秤蓋取下后翻過(guò)來(lái)就是托盤,托盤邊帶有弧度,稱量意面也不會(huì)滾動(dòng),另外秤上還帶著掛孔,可以掛起收納。
營(yíng)養(yǎng)搭配
適合人群:追求營(yíng)養(yǎng)均衡的人
推薦人:粒粒
大人吃什么還能湊合,可是如果是給家中寶貝吃的,那可真不能湊合,怎樣才能做出一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的健康成長(zhǎng)餐呢?辣媽粒粒就特意發(fā)郵件給記者,推薦她的一款神器。
杭州姑娘粒粒是個(gè)年輕辣媽,寶貝兒子已經(jīng)快三周歲了。平時(shí)都跟著爺爺奶奶過(guò),周末爸爸媽媽閑下來(lái),兒子才會(huì)過(guò)來(lái)一起住。這次清明小長(zhǎng)假,夫妻倆有時(shí)間好好陪陪兒子了。當(dāng)然,兒子的一日三餐就由自己全權(quán)負(fù)責(zé)了。
平時(shí)自己跟老公兩個(gè)人,隨便下個(gè)面條或者炒個(gè)蛋炒飯就解決了,可是有寶貝兒子在,營(yíng)養(yǎng)均衡的健康食譜太重要。這頓成長(zhǎng)餐怎么做呢,粒粒自有法寶。
她曾經(jīng)看到朋友做飯還配一個(gè)平板電腦在邊上,朋友說(shuō),這不是普通的平板電腦,而是他的專屬營(yíng)養(yǎng)師。這東西在國(guó)內(nèi)買不到,粒粒就讓朋友幫忙海淘了一個(gè)。
這個(gè)清明假期,早餐是牛奶配麥片,下午有一個(gè)水果拼盤,餐后還有一點(diǎn)蔬菜沙拉,粒粒給兒子做每頓飯都用這個(gè)神器測(cè)試下營(yíng)養(yǎng)成分比例。雖然麻煩,但是她很樂(lè)意看著兒子吃得滿足的樣子,再加上有神器在手,還真不用擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)失衡。
推薦商品:Prep Pad
哪里買:fancy.com
售價(jià):約1103元
推薦理由:粒粒介紹,這款智能藍(lán)牙電子稱操作起來(lái)很簡(jiǎn)單,下載一個(gè)移動(dòng)應(yīng)用軟件,把它與你的平板電腦相連,提前掃描食物上的條形碼。然后只需要把食物放到秤上,應(yīng)用中就會(huì)顯示出這份食物所含的卡路里、蛋白質(zhì)以及碳水化合物的成分和比值。根據(jù)這些數(shù)值,你就能搭配出均衡營(yíng)養(yǎng)的成長(zhǎng)餐啦。