【中國禮品網(wǎng)訊】頻發(fā)的食品安全事件引發(fā)了全民對(duì)于“吃”的關(guān)注,以前常年外食的族群,現(xiàn)在也開始自己動(dòng)手做飯了,而家有孩童的父母,更是對(duì)如何健康的吃十分上心,個(gè)個(gè)化身廚房高手,嘗試DIY各種美食。生活電器廠商也把握住這股潮流,推出各種廚房小家電產(chǎn)品,幫助消費(fèi)者盡情享受廚房的樂趣。近期又有不少廚房小家電“新兵”,讓消費(fèi)者更好地“玩轉(zhuǎn)”廚房。
饅頭機(jī)
除了來自北方的新廣州人外,其實(shí)不少南方人也喜歡饅頭這種食物。但市面上雪白松軟又香甜的饅頭,卻很難讓人放心。媒體曾多次曝光不少饅頭生產(chǎn)者使用蓬松改良劑增加饅頭體積,用硫磺熏白饅頭,用甜面素增加饅頭的香味,此外還會(huì)在饅頭里添加香精、糖精等,而這些添加劑長期攝入都是會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害的。
饅頭機(jī)只需一鍵操控,即可完成混合食材、揉面、成型、發(fā)酵、升溫、蒸制、燜燒的手工饅頭全過程,一兩個(gè)小時(shí)就能做出安全、放心、松軟的手工饅頭,無論是工作再忙的上班族,還是不會(huì)做飯的宅人類都可以迅速搞定。
產(chǎn)品推薦:九陽全自動(dòng)饅頭機(jī)
上個(gè)月的中國家電博覽會(huì)上,九陽展出了即將推出市場的全自動(dòng)饅頭機(jī)MT-100S01,這款產(chǎn)品模擬手工饅頭制作的全流程,從和面到蒸制全程不用人工參與,只需普通的面粉、水、酵母、糖、油,按照配方,憑借其專利研制的大扭力電機(jī)和面裝置,模擬人手揉面力道用全自動(dòng)的方法得到手工揉面的勁道口感。360°立體蒸制工藝以及每一步驟的精準(zhǔn)控溫,不僅能制作出手工大饅頭,還能兼顧南北差異做出各式傳統(tǒng)糕點(diǎn)面食,比如,南方的發(fā)糕、米糕、馬拉糕,北方的白面饅頭、雜糧饅頭還有玉米面饅頭等等。
面條機(jī)
普通的面條也難逃不良商機(jī)的“毒手”,部分商家為了防腐和蓬松的作用,在面條中添加硼砂,這種化工原料早在1992年就被國家明令禁止使用在食品中。此外,媒體還曾報(bào)道過面條中添加吊白塊等添加劑的現(xiàn)象。
不少自己在家做面條的消費(fèi)者都知道,面條好吃與否的關(guān)鍵在于和面到位、柔韌性佳,但這往往需要一定的時(shí)間和功夫。面條機(jī)就是采用機(jī)械原理來模擬人揉面、壓面的過程,按照配方放進(jìn)去一定比例的面粉和水,就能夠自動(dòng)制作出好吃的面條來。
產(chǎn)品推薦:飛利浦自動(dòng)面條機(jī)
飛利浦面條機(jī)采用進(jìn)口芯片控制鎂鋁合金攪拌軸順時(shí)針加逆時(shí)針旋轉(zhuǎn),讓面粉和水混合更充分均勻,生成面筋,產(chǎn)生粘性;接著,面條機(jī)內(nèi)部的強(qiáng)勁馬達(dá)帶來創(chuàng)新360度強(qiáng)力擠壓技術(shù),產(chǎn)生相當(dāng)于一輛小汽車重力的超強(qiáng)壓力,擠壓形成致密面筋網(wǎng)絡(luò)以增加韌性口感。這款面條機(jī)配有4個(gè)塑型模塊,可輕松制作細(xì)面、粗圓面、扁面、寬扁面,滿足不同人的喜好。且每個(gè)模塊厚度達(dá)3cm,確保可承受超強(qiáng)壓力,制成勁道好面。
豆芽機(jī)
市面上一些豆芽看著顏色鮮亮、粗長無根須,事實(shí)上卻有可能是在生產(chǎn)過程中添加了對(duì)人體有害物質(zhì)的結(jié)果。一些不良商家為了改變豆芽的生產(chǎn)周期和外觀,增加豆芽產(chǎn)量,在生產(chǎn)過程中非法添加了工業(yè)原料、激素、農(nóng)藥、獸藥、抗生素等,因而被稱為毒豆芽。
傳統(tǒng)的豆芽制作方法需要技巧,在家實(shí)踐不是不可以,但是耗時(shí)較長,也比較麻煩。市面上出現(xiàn)的豆芽機(jī)能過根據(jù)不同季節(jié)、室溫等進(jìn)行調(diào)節(jié),透明設(shè)計(jì)確保豆芽的健康生產(chǎn),整個(gè)生產(chǎn)過程全自動(dòng)智能運(yùn)作,更省時(shí)省力。
產(chǎn)品推薦:小熊豆芽機(jī)
小熊豆芽機(jī)采用進(jìn)口食品安全材料制作,安全環(huán)保,具備全自動(dòng)電腦控制、智能化多屏顯示等功能,操作簡便,能夠自動(dòng)控溫控濕、供水排水、殺菌消毒,在使用時(shí)無須看管,一次調(diào)節(jié)后不需要更改任何設(shè)置,省時(shí)省力,且豆芽生長效率高、生長速度快,生長出的豆芽外觀粗壯潔白,食用口感好,健康無污染。在確保健康安全、操作便捷的基礎(chǔ)上,小熊豆芽機(jī)還具有高溫報(bào)警、缺水報(bào)警等功能,進(jìn)一步提升了使用安全性。