【中國禮品網(wǎng)訊】受傳統(tǒng)觀念影響，進(jìn)入三四月份以后，進(jìn)補(bǔ)海參的人群會(huì)逐步減少，傳統(tǒng)觀念讓多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為海參進(jìn)補(bǔ)只能在冬天。隨著海參禮品向大眾消費(fèi)轉(zhuǎn)變，人們對(duì)海參的了解越加深入，春季進(jìn)補(bǔ)海參的理念逐漸流行起來。

　　春季補(bǔ)海參受認(rèn)可催熱北京海參市場(chǎng)

　　秋冬季節(jié)是海參銷售旺季。根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)入春季以后，天氣回暖，進(jìn)補(bǔ)海參的人群會(huì)有一定的減少，那么今年春季的北京海參市場(chǎng)情況又如何？

　　在北京市朝陽區(qū)一家全國直營連鎖品牌宮品海參直營店內(nèi)，挑選海參的人并不少，不少人都是一次性購買一斤以上的淡干海參。在店內(nèi)挑海參的劉女士說，“雖說現(xiàn)在是春季，但自己依然堅(jiān)持每天吃一只海參?！眲⑴空J(rèn)為，“海參溫補(bǔ)，適合四季進(jìn)補(bǔ)，而且海參進(jìn)補(bǔ)關(guān)鍵在于持續(xù)性?！彪m說已經(jīng)吃了一個(gè)冬天，但是劉女士并沒有停下來的打算。

　　宮品海參直營店的店長(zhǎng)則表示，“進(jìn)入三月份以后，店內(nèi)業(yè)績(jī)較春節(jié)前后有一定下滑，比去年同期則有所增長(zhǎng)。在傳統(tǒng)觀念中認(rèn)為，海參只適應(yīng)在冬季吃，春夏季吃了容易上火，起不到滋補(bǔ)作用，而現(xiàn)在大家已經(jīng)了解到春季進(jìn)補(bǔ)海參的效果同樣很好，業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)也在預(yù)料之中?！?

　　營養(yǎng)專家解釋，春季養(yǎng)生吃海參并不會(huì)上火

　　對(duì)于“春季養(yǎng)生吃不吃海參”這個(gè)話題，京城市民各有看法，但仍很大一部分人表示擔(dān)心“會(huì)上火”。營養(yǎng)專家指出，“春季吃海參會(huì)上火”是個(gè)養(yǎng)生誤區(qū)！

　　營養(yǎng)保健專家葛先生從科學(xué)角度解釋道，春季萬物生發(fā)，人體新陳代謝也開始旺盛，飲食宜選用辛、甘、微溫之品。春天是肝旺之時(shí)，從醫(yī)學(xué)角度來說春季應(yīng)該食用一些溫補(bǔ)食材，而海參中富含春季飲食中最需要補(bǔ)充的優(yōu)質(zhì)蛋白。

　　另外，春天為流感高發(fā)期，身體免疫力差的人很容易被傳染，因此，食用海參也可有效預(yù)防此類流行性疾病的發(fā)生。營養(yǎng)專家認(rèn)為，海參是綠色健康的滋補(bǔ)食材，是天然的營養(yǎng)寶庫，含高比例蛋白、豐富的維生素及微量元素和一些特殊的營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)成分的種類高達(dá)50多種。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，海參味甘性溫，“補(bǔ)而不燥，滋而不膩”，因此春季食用并不會(huì)出現(xiàn)“上火”的現(xiàn)象。